社員特価販売1/2では、自社農園産の大根を販売しています。

今回購入したのは、2本入りのミニ大根。

野菜の価格が高い今、社員特価販売1/2でお得に購入できるのは助かります。

大根は煮物やおでんなど、いろいろな料理に使える野菜です。

2本あるので、何を作ろうか考えるのも楽しみです。

まずは、味のしみたぶり大根を作ろうかなと思っています。

総務部庶務課　鈴木

10月23日の十三夜は、厚い雲が広がるあいにくの天気でした。
残念ながらきれいな月を見ることはできませんでしたが、今年もお月見団子を飾りました。

しばらく飾ったあとは、美味しくいただきました。

お月見団子は、そのまま食べても美味しいのですが、
上から押して平らにしたお団子を、ごま油を引いたフライパンで両面焼くのがおすすめです。

ずっと昔、会社の先輩に教わって以来、気に入っています。

子どもがまだ小さかった頃、
台所で片付けをしながら一人でこの焼き団子を食べていたときのことです。

形が変わってごま油が香るお団子を見て、子どもは同じ月見団子だとは気づかず、
「お母さんだけ、何か美味しいものを食べてずるい」と羨ましそうに言ってきました。

「同じお団子を焼いただけだよ」と言って渡したら、嬉しそうに食べてくれました。

そんな昔の出来事を、しみじみと懐かしく思い出した十三夜でした。
 

経理計算課
池田