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2022年01月11日

冬の甘味

新しい年が始まり、早いもので1週間が経ちました。

今年は平年より気温が低くなると予報がでているので、
まだまだ寒い日が続きそうです。

寒い日が続くと温かいものが食べたくなります。

私は甘い物が好きなので、温かくて甘いお汁粉を作ることにしました。
お餅は桔梗屋の「のし餅」を使いました。

まず鍋にこしあん、水、塩を入れて中火で加熱します。

こしあんが溶けたら一度火を止めてからのし餅を入れ、
中火で一煮立ちさせたら火からおろし、器に盛り付けて完成です。

こしあんの甘さと、のし餅の柔らかさが絶妙にマッチしていて美味しかったです。

本社工場製造部　石澤柊

2022年01月05日

迎春花

DolceVitaで購入したお正月用のお花が、新年に明るい色どりを添えてくれました。

購入から10日たちますが、まだまだ綺麗です。

家の中で一番涼しい玄関に置いているということもあり、長持ちしている様子です。

もしかして冬場の花ってお得なのかも。

お正月三が日はアウトレットおやつ市が大盛況で、

今日もなお、賑わう桔梗信玄餅工場テーマパークと、

寒さに負けずに咲いている花をみて、ちょっとだけ気分も上向きになります。

経理計算課　ゴミ

2022年01月03日

2022 雨宮家

新年を迎え、家族みんなで過ごすお正月は
今年でもう7年目です。
子供達もあっという間に成長しました。

この子達もいつか社会に出て色々な経験を積み、沢山の方に出会い
大きくなっていく事でしょう。
私も桔梗屋に入りもうすぐ20年、
色々な人に様々な良い経験をさせてもらい成長し、
今年もたくさん挑戦していきたいと思います。
今年の仕事始めはつきたて餅と甲州赤飯の製造です。
元日から3日まで本社で開催している「アウトレットおやつ市」の
テイクアウト屋台で販売し、大盛況とのことで
嬉しい気持ちで新年をスタートできました。
家に帰れば賑やかな家族と、楽しいお正月を過ごしています。

 

山梨市工場　雨宮竜太

2021年12月28日

〈新聞から美味発見〉

12月17日の山梨日日新聞で桔梗屋のお菓子の広告を発見しました。

掲載ページを開いた時、真っ先に目にとまりました。

「福占い甲斐のガラガラ」、縁起が良い名前です。

この時の広告がとてもインパクトがあり、印象に残ったため、

休日に桔梗屋東治郎大月店に行き、購入しました。

早速福占いを運だめしもかねてチャレンジ。

桔梗信玄餅でおなじみの「黒蜜きな粉」味を割ってみたら、

なんとお菓子の中から大吉のおみくじ札と飴玉5つがでてきて驚きました。

大吉のおみくじ札がでてきたので、

何か良いことの前兆だったら嬉しいです。

割ったお菓子は黒蜜きな粉味がとてもおいしく、

サクサク食感が気に入りました。

飴玉は2種類、それぞれ違う味で楽しめました。

お菓子を割る時のワクワク感と

おみくじ札の内容で数が変わる飴玉のドキドキ感、

お菓子、飴玉を一度に味わえるので

見て食べて遊び心もある最高のお菓子だと思いました。

おみくじ札の裏側にヨゲンノトリ(疾病退散)が描かれていたので、

一日も早いコロナ終息を願いたいです。

営業　天野

2021年12月27日

同居

我が家に来てもうすぐ5ヶ月がたちます。

娘が夏休みに、ウーパールーパーすくいですくってきました。

初日は、もの珍しさで餌をあげたり楽しそうにしていましたが、今では私がお世話係です。

エサを与えすぎたのか、7センチ位だったのが今では15センチに成長しました。
手足がありとても愛嬌のある顔、ときにはダイエットもします。

少しデリケートで心配することもありますが、私にとってはとても懐かしい昭和の遺産。
これからも長い付き合いになりそうな我が家の同居人に、忙しい年末も癒されています。

製造部山梨市工場　中山猛