私は「桔梗信玄生プリン」や、「桔梗信玄棒」などの

製造をしています。

今までは商品の製造が主な仕事内容でしたが、

最近では、より良い衛生環境を保つために

必要な資材を発注する機会が増えました。

衛生面が良い状態で製造をし、

品質の高い商品をお客様にお届けします

本社製造部　矢﨑　弘

今月から山梨市工場で業務に携わることになりました。

慣れない環境で先輩方に1から教わりながら業務を学んでいます。

私は信玄軍配の製造に携わることが多く、
主に商品の包装や箱詰めを行っています。

包装する際は不良品などないか、１つ１つ確認しています。

また、箱詰めする際は包装不良や製品不良がないか、

気をつけて作業しています。

まだ分からなこと、覚えることが沢山ありますが、教えて頂いたことをしっかりメモを取り、
少しずつ自分にできることを増やしていきたいと思います。

製造部　山梨市工場　　古屋　茜

私は今年同じ会社の社員と入籍しました。
3月には娘も産まれ家族が増え幸せな日々を過ごしています。

3月と言えば新型コロナウィルスが流行し始めた頃です。
桔梗屋では、お客様が安全に楽しんで貰える様準備を進め6月からは詰め放題も再開しています。
本当に月日が経つのは早いものです。

先日仕事上がりに妻に桔梗信玄餅をお土産に買って帰ったのですが、5ヶ月になる娘が赤色の巾着を気に入ったのか暫く離してくれませんでした。

せっかく気に入ってくれた巾着を捨ててしまうのは勿体ないので娘に良く使う物を入れてあります。

巾着を見ると泣き止んでくれるので親の私も助かってます。

娘が喜んでくれる商品を扱う事が自分の仕事なんだと改めて仕事に対する気持ちが引き締まりました。

小俣

今まで桔梗信玄生プリンや桔梗信玄棒の製造に携わっていましたが、

1週間ほど前から桔梗信玄餅の製造ラインで働くことになりました。

桔梗信玄餅の餅練や黒蜜の管理、機械の操作など色々なことを教わっています。

覚えることも多いですが、力仕事も多いため、

毎晩トレーニングをしながらその日を思い出し復習を行っています。

日々勉強ですが、昔から大好きな桔梗信玄餅の製造に携われることを光栄に思います。

衛生面、品質面に気を付け、「ふるさとの味」を一人でも多くのお客様に

お届けできるように頑張りたいと思います。

製造部　本社工場　久保川大輝