2020年08月10日

「 リフレッシュ 」

山梨市工場では、お盆期間中 「餅は餅屋の」 あべかわ餅の製造で真夜中から大忙しです。

忙しくなる前に久しぶりに家族で釣りに出かけました。
同市内にある日川渓谷レジャーセンターです。

家から車で30分程のところですが、自然に囲まれたとても気持ちのいいところです。

天気も良く、釣りの得意な娘はルンルンです。

一人最高20匹まで持ち帰り出来るので、次から次へと釣り上げていきます。
2時間程ですが今日も大漁です。

魚をさばくのは私の役目。

持ち帰ったマスはバター焼きと塩焼きに、とても美味しく大満足です。

近場ですが、久しぶりの外出で良いリフレッシュなったので、あべかわ餅の製造も精いっぱい頑張ります。

製造部山梨市工場 中山猛

2020年08月08日

息子のおやつ

  
 我が家の周りには、ぶどう畑が広がっています。
その畑にたわわに実るぶどうが日増しに色付き、もう少しすると
収穫の時期を迎えます。

 その頃には、夕食後に毎日のように食べる程、私の家族は
ぶどうが大好きです。

 特に息子は、山梨市工場で製造している信玄軍配シャインマスカットが
大好きで、おやつに買っておくと、いつの間にか全部食べられてしまいます。

 息子の喜ぶ顔を見るため、頑張って製造したいと思います。

     製造部山梨市工場    前田洋一

2020年08月06日

夏の定番

 「暑い」と思わず声に出してしまうほど、快晴が続いています。
我が家の庭に植えた夏野菜たちはぐんぐんと育って、今年もたくさん採れました。
どんな料理を作ろうかなとわくわくしています。

 天気が良いので遠出をしたいところですが、
新型コロナウイルスの感染予防の為、家で過ごすことが増えました。
しかし、家に居るとじわじわとした暑さがつらくなります。
ひんやりとしたものが食べたくなったので、夏の定番のかき氷を作ることにしました。
桔梗信玄餅の黒蜜ときな粉を使ったかき氷と、抹茶のかき氷を作ってみました。
 
豆乳や牛乳を凍らせた氷を使って作ってみましたが、黒蜜ときな粉が良く合います。
 他にも色々な味のかき氷を作って、おうち時間を過ごそうと思います。
でも、企画室ブログのtakeさんが紹介している、
桔梗屋の天然氷を使ったかき氷のおいしさにはやっぱり勝てませんね。
次は、天然氷を使った桔梗信玄を食べに行こうと思います。

byなかざわ

2020年08月03日

誕生日に欠かせないもの

 歳を重ねる度、もう歳はとりたくないと思ったりする事もあるけれど、
その歳にならなければ得られなかった喜びを、感じることもたくさんあります。

 そして親になって思うことは、誕生日は自分にとってだけでなく、
親にとっても大切な日なんです。これは、初めて長男を出産し「おめでとう」と言われたときに
感じたことでした。子どもが産まれたと同時に親としての自分が誕生した日なんです。

 でも今日は私でも子どもの誕生日でもなく、主人の誕生日です。
37年前の今日、主人の両親も嬉しかっただろうなって想像してみたり、
何より朝から本人よりも子どもがソワソワしています。
なぜかというと、子どもにとって誕生日と言えばケーキです。
ケーキを食べられる日だからソワソワしているのです。
「どんなケーキ?」「チョコレート?」「苺のってる?」質問攻めでしたが、
「帰って来てからのお楽しみ」と一言言って出勤しました。
 そして先ほどポモドーロレイクビューに注文しておいたケーキが届きました。
注文したはこのケーキです。

 苺たっぷり「いちごタルト」、きっと切り分けた私のケーキの上にのっかっている苺は、
一つ二つと減っていき、それが子ども達の笑顔に変わってしまうと思うけれど、それが幸せなんだなと感じます。
 だから誕生日はわたしにとって最高の日です。

shimina

2020年08月01日

リニューアル後初挙式

 長かった梅雨も明け、綺麗な青空が見られるようになりました。
8月に入り、9月の結婚式当日まで1ヶ月に迫り、スライドショー用の写真や
会場で流すBGMの選出等、お休みの日も準備に忙しい毎日です。

 そして、私たちが結婚式を挙げる会場である「河口湖ハイジズフラワーガーデン」が
営業再開日の7/28に「桔梗屋河口湖フラワーガーデン」にリニューアルオープンしました。
HPもリニューアルしています。

 7/28以降、桔梗屋の各店舗で販売しているお菓子がここでも購入できるようになり、
レストランのメニューにも和食のメニューが加わりました。

 コロナウイルス感染防止の為の自粛期間明け、そしてリニューアルオープン後の
初めての挙式で、少し緊張している部分もありますが、それ以上に挙式当日を楽しみにしています。
 普段と勝手が違うながらも、親身になって準備に取り組んでくれているブライダル担当者さんには
心から感謝しています。

 今年は年の初めから色々とありましたが、後々こんなこともあったねと、
懐かしく楽しく思い起こすことができる素敵な挙式にしたいと考えています。

 

品質管理室 進藤