先月、私の長男が産まれました。
いよいよ父親となりましたが
まだまだ分からない事だらけで
右往左往している毎日です。

実家から家に戻ってきてから
友人達が週に1～2回ほど
長男の顔を見に来てくれます。
その際にお茶受け菓子として
季節の上生菓子や花見団子など
出すと、とても喜んでくれます。
特に人気なのが
「花かげのうた」で、
テーブルに出して振り返ると
もうそこにはありません。
(私も大好きなので
食べたいのですが……)

そのうち私も、
少し大きくなった長男と
お菓子の争奪戦を
するんでしょうか。
日々、成長が楽しみです。

グルメシステム事業部 滝田

最近、寒い日になったり暖かい日になったりと少しずつではあるけれど春へと季節が変わろうとしている中、エクランでは学生の親子連れのお客様が良くご来店されます。
その様子を見ていると思わず「頑張れ、学生」って言いたくなってしまいます。
私も新入生に負けないように日々目標をもって頑張って行こうと思います。

Suzuki

早いものでカレンダーは３月。
山梨は、ほんの少し寒さが和らぎ日が長くなったように感じます。
黒蜜庵ではすでに春真っ盛り。

桜餅、桜まんじゅう、花見だんご
ピンク色は可愛らしく女性のお客様に大人気です。
桜餅は、塩漬けした葉が餡と合い甘過ぎず
食べやすくなっています。

ポカポカの暖かい春はいつやって来るのかなぁ。

yuki

３月に入り、だんだん暖かくなってきましたね。
もうすぐ、桜が咲きますかね。
桜と言えば、卒業、入学シーズンですが、私は、卒業してから5年経ちました。時間が過ぎるのは、本当に速いですね。
しかし、卒業や入学のお祝い事の日は、御赤飯なのですが、「御赤飯が甘い食べ物」が、世間では普通ではないことを、知ったとき、衝撃を受けました。
私の地域では、お赤飯に甘納豆を入れて炊いて甘いお赤飯を食べるのです。
子供の頃から、甘い御赤飯しか食べてこなかったので、普通の御赤飯は、いまだに違和感があります。
皆様の地域にも、地域特有なものは有りますか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渡邉

1年前、まだ大学生だった私も、社会人2年目に入ろうとしています。

思い返すと本当にあっという間の1年間で、いろいろなことに必死だったのだと痛感します。

そんな私も、先輩として、今度は後輩たちをサポートしていく立場となります。

先輩たちみたいに、しっかりと教える事が出来るか不安ですが、頼れる先輩と言われるよう頑張っていきたいです。

ルート営業部　　荻原