朝、目が覚めるとあまりの寒さに目をつぶってしまう最近の私ですが、最近勤務する部署が変わり、今、ルート営業部で働いています。

　もう間もなく１２月になり、年末を迎えるにあたり、お店に飾ってある商品のディスプレイを新しいものに取り換えるのですが、

　店頭に飾ってあるディスプレイは、担当の営業部員が自分で作成します。

　ディスプレイ制作作業をしていて思うのが、工場見学をするとご覧いただけますが、桔梗信玄餅の風呂敷包装をする時間がラインに入っている方たちは６秒ほどで包むのですが、

　そのスピードで包むことは簡単に真似できません。

　真似はできないけれど、今よりも１秒でも早く包装できるようになることが、私の目標です。

　　ルート営業部　小俣

先日、会社に1通のはがきが届きました。
以前、電話で忘れ物の問い合わせがあった方からでした。
桔梗屋に遊びに来た際、駐車場に忘れ物をしたようなので、届がないかという問合せでした。電話を受けた時には、忘れ物も届いていなかった為、一度電話を切らせていただき、お客様からお伺いしていた忘れ物をしただろう場所を確認後、改めて連絡いたしました。

残念ながら、忘れ物は見つからず、その旨を伝えたところ、お客様もがっかりしていました。とても思い入れのあるような感じだったので、見つからず私も気になっていました。

それから、暫くして、置き忘れたと勘違いをして探していたものが見つかった報告とお礼のはがきが届いたのです。読んでいくと、私が対応した時の印象が書かれていました。
自分では、特別な対応をしたとは思っていないのですが、お客様にとっては、親切で丁寧な対応だったと感じたそうです。
このようなお礼のはがきをいただき、とてもうれしくなりました。いただいたはがきは大事にしまってあります。
普段、何げなく対応していても、お客様に感動を与えられるような振る舞いが常にできる自分でありたいと思いました。

かずはる

今日は甲府中心街の祭り、えびす講祭りです。
甲府駅ビル内も朝から多くのお客様で大賑わいです。
グルメマルシェはえびす講祭りの開催に伴い、11月23日限定で「自家製ワイン豚コロッケ」を30%引きの62円(税別)で販売しています。

大好評につき、常に追加で揚げている状態です。
この賑わいは夜まで続きそうですね。

HATANO

今年も残り1月半となり、朝晩の冷え込みが激しく布団から出るのがつらくなってきました。
そんな寒いときにはこれはいかがでしょうか？

それは
「ホットあんコーヒー」
冬バージョンになって登場です。

あんこをコーヒーに入れて食べてもよし、別々で食べてもよし。
お好きな食べ方で召し上がってください。
私はあんこを入れて食べるほうが好きです。

アートアーカイブス
渡辺

冬の定番料理といえば、おでん、山梨ならではの ほうとう、
あつあつのグラタンにシチュー…
いろいろとあったかメニューが思い浮かびますが、
個人的にはなんといっても「大根うどん」。

何それ？と言われそうですが、これが我が家では大人気。
 

この時期の新鮮な大根を、皮むき器で細くむき、
その大根をうどんと一緒に湯盛りにして、
温かいつゆにつけて食べるのです。

野菜嫌いの息子も喜んで食べる、
寒い夜に欠かせない我が家の定番料理です。

先日ハイジの村がある明野では毎年恒例の大根祭りもありましたし、
冬と大根というのは、切っても切れない組み合わせですね。

製造部　村田