本日１２日から１６日までの間、

期間限定で「あべかわ餅」の販売が始まりました。

私はあずき茶も一緒に、２パック購入。

１つはお盆のご先祖様のお供えに。

もう１つは私のおやつです。

お餅はむくむ、と聞いたことがありますが

むくみが気になる方には「あずき茶」をお勧めします。

小豆には余分な水分を代謝させ、むくみを解消する効果があるのだそうです。

特にお茶にすると、効果的に体内に取り込むことができるとか。

あずき茶を飲む事で

私は安心して、あべかわ餅を頬張ることができるのです。

鈴木。

甲府では昨日の最高気温がついに４０.７度。厳しい残暑が続いています。

いよいよ明後日の１３日からお盆ですね。

今日私は、明日から販売するあべかわ餅の餅を朝から仕込んでのしています。

国内産のもち米を昨日の内に洗って一晩水に漬けておき、朝早くからセイロで蒸かします。

餅搗き機で少しずつ水を加えながら搗き、軟らかく仕上げたものを決まった大きさにのします。

のしたものを次の工程をする部署に渡して完了です。

余計なものは加えず、餅生地の材料は餅米と水のみです。

あべかわ餅を仕込み始めると、もうお盆なんだなとしみじみ思います。

河野

今日は甲府市総合市民会館で開催されている、全国養護経論研究大会の催事に来ています。

今日販売をしている商品は桔梗信玄餅、信玄桃、桔梗信玄棒、桔梗信玄飴です。中でも桔梗信玄棒、桔梗信玄飴は、パッケージが可愛いと大人気でした。

桔梗信玄餅、信玄桃、桔梗信玄棒、桔梗信玄飴
これからも、こういった催事を通して、たくさんの商品を宣伝していきたいです。

　ルート営業部　　高橋

突然ですが、クイズです。
皆さん、この商品をご存知ですか？

「もちろん知ってるよ。桔梗信玄餅だよ」と答えた方、惜しい。

よーく見てみると…
あれ？カップの中身が黒いぞ…？

正解は、新商品の「桔梗信玄ゼリー」です。

もっちり、つるつるした黒蜜ゼリーにきな粉をパラパラかけて食べます。

見た目が桔梗信玄餅にそっくりのため、一度お店の前を通りすぎたお客様もすぐに引き返してきて、「これ何？新しいね」と興味津々。

「お餅だと思って、開いてみたらびっくりするかもね」と、ちょっぴりいたずらっ子のような笑顔で皆さん買っていかれます。

猛暑と言われる今年の夏はひんやりおいしい桔梗信玄ゼリーをお土産にして、みんなをアッと驚かせてみてはいかがでしょうか。

広瀬

この間、大阪の大学に通っている先輩から急に電話が掛かってきました。

携帯電話に表示された名前がすごい久しぶりに見た名前だったので、ためらいつつも電話に出ました。

昔から面白く仲が良い先輩だったので、肝心な伝えたい内容を話す前に、世間話とくだらない話で盛り上がった後、伝えたい内容を話してくれました。
（大学の友達が、桔梗信玄餅を食べたいと言っているので送ってくれと）たいへん嬉しい内容で、私は早速休みの日に本社に注文をしに行きました。

桔梗屋の商品をこのように求められると、製造部の私は特に嬉しいですし、笑顔で「ありがとう」と言ってしまいます。

ニコニコっと、嬉しくなってしまいました。

製造１課　清水