もうすぐ敬老の日です。

新発売の　”黒蜜餡入り　喜今日最中”　を持って、実家を訪ねる予定です。

「お前が訪ねるのを、おじいちゃんはこっそり楽しみにしているんだよ。」

父に教えられてからは、毎年この訪問をかかさなくなりました。

こういった記念日はよいきっかけで、私にとっても実家に遊びに行く口実になっている気がします。

敬老の日といって思い出すのは、中学生の頃のボランティアで、一人暮らしのお年寄りに手紙を出した時のことです。

私の手紙に感激したおばあちゃんが、わざわざ自宅を訪ねてきてくれたのです。

「こんなに優しい手紙を貰ったのは初めてなの。私はこの手紙を棺桶に一緒に入れてもらうの。」

そう言って涙ぐむおばあちゃんがとても印象的でした。

その出来事は、それまで全く面識のなかった私達を大きく引き寄せるものでした。

家に遊びに行ったり、文通をしたり．．．

そのおばあちゃんはもう亡くなってしまいましたが、私にとって忘れがたい大切な日々です。

－多年にわたり社会に尽くしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う－

こういう記念日があるのは日本だけだそうです。

日本で生まれ暮らしているからこそ、この記念日をきっかけに出会えた優しさは、今でも私の心をポカポカとさせてくれます。

chie

もう９月の中旬ですね。

まだ暑い日が続いていますが、だんだん秋って感じがしてきましたね。

ついこの間お盆であべかわ餅を製造していたのに
今度はお彼岸で萩の餅の製造をする時期です。

萩の餅は早朝の暗いうちからその日の分だけを製造しています。

まだ私が寝ている時から、造り始めているんだと思うと本当に
すごいなーって思います。

だからあんなに美味しいんですかね。

製造に関わってる方達は毎年朝早くから大変ですが、
今年も美味しい萩の餅を食べられるのが楽しみです。

坂本

１日の終わりにやりたいこと
人それぞれ違うと思いますが
一番多いのは

「お酒を一杯呑みたい！」

ではないでしょうか！！

って私の気持ちが入りすぎですかね…。

お酒のお供に欠かせないのがおつまみ！
私はお酒よりおつまみをたくさん食べてしまいます…

そんな私に嬉しいニュースが！
夕方からグルメマルシェに並ぶおつまみメニューが増えました！

これだけあると迷ってしまいますが
今日はこれ
次はこれにしようと
決めておけばあまり悩まずに選べます♪

私のおすすめはタコの唐揚げ&ポテトです！！
私のお母さんはししゃもの唐揚げがおすすめだそうです！

あとお漬物の野沢菜わさび
さわやか大根わさび味もお酒と合います♪

柿嶋

　先日、大学時代の友人とぶどう狩りに行ってきました。

　友人は、岩手県出身で、現在東京暮らしをしているのですが、山梨県に遊びに来るということで、今が旬のぶどう狩りへ行くことにしました。

　ぶどう狩り初体験の友人は、興奮気味にぶどうを狩り、美味しそうに食べていました。

　山梨県民として、美味しくぶどうをほおばる姿をみてとても嬉しくなりました。

　今度は、名物の冷麺をごちそうされに、僕が岩手県へ行きたいです。

　金子

私は桔梗信玄プリンを製造する部署で働いています。
包装するときに気を付けていることがあります。

まずプリンを置く位置が重要です。
包んだ時に商品名が中央にくるような位置を自分なりに探します。

そしてカップの両側を包む時しわが寄らず角がきれいに出るようにつまみます。
その後は指を無駄なく使って結びます。

まだうまくいかないのが角をつまむところです。
つまむ角度によって仕上がりが違うようです。

ちょっとした力加減や風呂敷のずれなのですが、１つ１つ試行錯誤しながら
よりきれいにそして早く包装できるように工夫していきたいです。

柿嶌