今年の2月は例年とは違い、暖かい日が多かったので過ごしやすかったです。

まもなく3月。実家の梅の花が咲いて、身近に春を感じるように

なってきました。

3月といえば、ひな祭り。

我が家の娘が、雛人形を飾り付けるのが大好きで、

いつ出すのと、かなり前から聞かれていました。

2月の休みの日に、倉庫からやっと出してきて、

子供たちと飾り付け。

なんとか今年も飾り終わりました。

桔梗信玄餅工場テーマパーク内にある東治郎一宮店で

雛あられを購入し、準備万端です。

甘くておいしい色とりどりの雛あられ。

息子も大好きなので、今年も２つ買いました。

あとは3月3日を待つばかり。楽しみです。

仕入課　鈴木

朝の通勤時間は吐く息が白く、まだマフラーと手袋が手離せない日々です。

しかし、嬉しい変化も見つけました。

通勤で通る道沿いにある梅の木には、白い花が咲き始めていました。

暖かくなるのもあと少しですね。

２月で、私が品質管理室に配属されてから１年が経ちました。

ついこの間まで、半年経ちました何て言っていたのに、あっという間に１年が経ってしまいました。

時が経つのは本当に早いものだと感じます。

何も分からなかった１年前は、色々な事を先輩から教わって、ひたすらメモを取って覚えることに必死な毎日。

でも、今では大体の業務をひと通り自分でこなせるようになりました。

製品の品質表示の確認や配合計算など、まだまだ未熟な私には覚えることがたくさんありますが、

品質管理室２年目となる今年は、まずは日々の業務を今まで以上に迅速に、正確に行うようにする事。

そして、製品の細菌検査の技術力の向上に取り組んでいきます。

byなかざわ

先週の土日に連休を取り、久しぶりに家族を連れて実家に帰省しました。
前回の帰省から約半年が経過。
子供たちも祖父・祖母に会うことをとても楽しみにしていたのですが、久しぶりに会うということで変な照れくささもあり、話ができずモジモジ。

ちょうどバレンタインの時期ということもあり、プレゼント用にチロルチョコ（桔梗信玄餅味）を購入済。
私が「渡してくれば？」と促すと照れながらもチョコを渡すことができたようで、話した内容は教えてもらえませんでしたが、そこから1時間ほど話が弾んだようです。

チョコを渡したことで祖父・祖母と打ち解けたようで、その後は一緒に料理を作ったり、ゲームをしたり、近所を散策したりと2日間楽しく過ごせました。

子供たちはよっぽど楽しかったようで、「次はいつ行くの？」と聞いてきます。
どのお菓子が喜んでもらえるか考えると、帰省するときはとても悩みそうです。

財務部経理計算課
鈴木

先日、shiminaさんも紹介していた子どものお誕生日ケーキ。
（桔梗信玄餅工場テーマパークブログ「コラボしました」）

私もポモドーロレイクビューに息子の2歳のお誕生日ケーキをオーダーメイドで作って頂きました。

（どうしても苺にロウソクを指したい息子）

注文通り、期待以上の可愛いケーキ、でしたが
大興奮の息子のおかげで、うまく写真に収めることができず。

実はこれ、息子の愛読書「ぴこちゃんえほん」に載っていたケーキを再現してもらったんです。

（くまのケーキ屋さん）

毎晩、寝る前に本を開いては、絵本の中のケーキをつまんで食べていた息子。
「お誕生日ケーキ、これにする？」と聞くと「うん」と即答だったので。

そんな息子と2人で過ごす休日は、息子のお昼寝中に
寝顔を眺めながら、おうちカフェをするのが私の密かな楽しみです。

先日のお休みは桔梗信玄餅とあんこをパイ生地でサンドして
ホットサンドメーカーで焼いただけの
「三角もちパイ」を作ってみました。
ドリンクは余ったきな粉と黒蜜で「黒蜜きな粉豆乳ラテ」。

（ちょっと焼きすぎた）

（焼く前の中はこんな感じ）

余力と材料がある時にだけ、手作り。と言っても
美味しいものと美味しいものを組み合わせているだけですが。

そうそう忘れちゃいけない、息子のおやつも。
これまた余ったきな粉を使って「きな粉と豆腐のホットケーキ」。
きな粉で栄養価アップと、お豆腐でヘルシーさをプラスしました。
材料はホットケーキミックス、卵、牛乳、豆腐、そしてきな粉。
お豆腐を入れる分、牛乳を少し減らして
こちらもホットサンドメーカーで焼くだけ。

（食べる前に一口大にカットします）

ホットサンドメーカーを使うとひっくり返す手間いらずで
焼いている時間ものんびり過ごせます。

品質管理室わたなべ