今日は12/25、クリスマス当日です。

街中は１２月に入ってから、イルミネーションや

赤と緑のクリスマスカラーの装飾に彩られて、

見ているだけで楽しくなります。

この間、ハイジの村のクリスマスディナーに招待した父と妹も

キラキラ輝くイルミネーションに飾られたハイジの村に

感動したと話してくれました。

 

そして、クリスマスといえばクリスマスケーキです。

毎年、桔梗屋で購入している生クリームデコレーションの

ケーキを食べるのが、我が家の恒例になっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

兄弟が県外に働きに出ているので、両親と私、３人で楽しむケーキは

４号の一番小さいケーキです。

クリスマスイヴの昨夜、小さくても豪華なデコレーションに

とろける生クリーム、ふわふわスポンジに３人で舌鼓を打ちました。

 

品質管理室　土橋

 

品質管理室にとって１年の中で最も慌ただしいこの時期。

 

クリスマス・お正月商品の配合計算や品質表示シールの作成など、

毎日パソコンと電卓と、にらめっこです。

 

原材料の配合比率をもとめ、同時に添加物、アレルギー表示の確認をします。

一文字違っただけでも、原材料の順番が違っても、全く違うものになってしまうので、

一字一句慎重に慎重に確認をします。

 

お客様に安心して召し上がっていただけるよう、今日も頑張ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たけ

 

昨日から境川下りパーキングエリアがリニューアルオープンしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

従来の商品に加え、新たな商品も増えより賑やかになりました。

私自身も２０日から高速道路を担当することになり、より一層責任をもって

仕事に取り込んでいきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

中央道をご利用になるお客様は是非ご覧ください。

 

 

営業部　森屋

12月も残すところあとすこし。

お店でも年末年始に向けて

少しずつ準備をしています。

 

 

 

 

 

 

1月1日に配布する福銭。

この時期になり、作っていると

今年もあと少しで終わるのかという気持ちになります。

 

お店が変わったり、他の店舗で普段とは

違う仕事をしたりの1年。

 

色々なことを振り返りながら

これからも頑張っていきたいです。

 

直営店　まや

 

私は今月から10年ぶりに石和温泉街を中心とするお得意様を回る業務をすることになりました。

会社に入社して来年で15年を迎えます。そして今や３児の父となり、改めて思い出すとたくさんの方と出会い沢山の経験をさせて頂きました。

１０年という歳月は長い事ですが、先日お得意様を回っていると、昔お世話になったお店の方や、同じ業種の方などに会い、覚えていて頂いた事がとても嬉しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

懐かしさを感じながらも昔のを早く取り戻せるように一生懸命頑張っています。

そして後、数週間後には年末、年始が来ます。それに向けて売り場を綺麗にしたり、売店の方と密に

情報交換をして少しでも早く信頼を得ていけるよう精進し、また新たな気持ちで挑戦していきたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

営業部　雨宮