桔梗信玄餅工場テーマパークで働くスタッフのブログです。
桔梗信玄餅工場テーマパークブログ
製造に携わるということ
９月１日に製造２課に異動になりまして、今までは
直接桔梗信玄生プリンの製造に携わってはいませんでしたが
自分がその商品の製造に携わって初めて気づくことがたくさん
ありました。温度管理、作業者及び機械への消毒の徹底、機械の
メンテナンス、桔梗信玄生プリンの材料及び作業部屋における衛生面
の徹底など改めて商品の製造の大変さを感じました。
商品として店舗に並びお客様に安心して提供できるまでには
たくさんのチェック項目、品質向上のための作業者の努力が
詰まっています。
桔梗信玄餅に並ぶ桔梗屋の商品としての誇りをこれからも守り、
その上でより良い商品をお客様に提供できるように努力していきます。
製造部製造２課 丸田
肌寒い季節にピッタリ
"食欲の秋"がやってきました！
グルメマルシェでは、今年も秋季恒例の
"ぼっちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン"を販売しています。
ほくほくのかぼちゃの中にグラタンが入っています。
グラタンの具材はえのき、しめじ、まいたけ、ペンネマカロニ です。
かぼちゃにはたくさんの種類の顔があるので
見ているだけでも楽しめます。
肌寒い季節にピッタリです。
直営店 小清水
レトロな人気者
今日は皆さんにホッピーをご紹介したいと思います。
ホッピーは戦後ビールが高嶺の花だった頃、ビールの代替え品として登場。ホッピーはビールテイスト飲料であり、ビールと同じ原料、製造工程で作られる事から、焼酎と割って飲むのが人気でそれが今の形になったのだと思います。
ホッピーの魅力はなんといっても「低糖質」「低カロリー」、「プリン体０」と、健康に優しい事。
カロリーを気にする女性や、ポッコリお腹のお父さんにもオススメ。
工場見学
先日、私は応援の為工場案内の担当を行いました。
普段は製造部内いる私にとって、お客様の話が聞ける貴重な機会です。
その際、多くのお客様が興味を持たれて見学していたのが、
桔梗信玄餅の生産ラインです。
その中でも従業員が一つずつ手作業にて風呂敷に包む工程は、その速さに皆様とても驚き
また、自分もやってみたいという声も聞こえてきました。
工場見学を経て桔梗屋の商品に興味を持っていただけたらとても嬉しく思います。
製造部 内藤
工場直送セット
お歳暮の時期が近付いてきました。
感謝の気持ちを伝えるお歳暮ギフトには工場直送セットがおすすめです。
このセットは大人気商品の桔梗信玄生プリン、桔梗信玄ゼリー、桔梗信玄餅生ロールがセットになった夢のようなギフトです。
しかも11月30日までに予約をされたお客様は送料が無料です。
お歳暮ギフトで工場直送セットを贈ってみては。
私も今までお世話になった方に贈ろうと考えています。
喜ばれること間違いなし。
商品センター 雨宮