梅雨入りしましたが、昨日から青空が広がり、夏を思わせる陽気が続いています。

この季節になると心待ちにしているのが、期間限定で販売される豆かんてんです。

今年は6月14日から3日間限定の販売で、私にとってこの時期の欠かせない楽しみのひとつです。

赤えんどう豆のほどよい塩味と、つるんとした寒天の組み合わせが気に入っています。

冷たく冷やした豆かんてんは、食後のデザートにもぴったりです。

子どもたちも大好きで、気がつけばあっという間になくなっていました。

今年も豆かんてんを味わうことができ、夏の訪れを感じるひとときになりました。

総務部庶務課　鈴木