まだまだ寒い日が続きますね。

今日から春のお菓子の販売が始まりました。

草餅、桜餅、よもぎ饅頭、桜まんじゅう、道明寺桜餅、いちご大福、いちごクリームどら焼き、

桜きんつば、うぐいす餅、花見団子などたくさんの商品が色鮮やかに並んでいます。

中でも私のオススメは「花見団子」です。

３色の団子の中身は桜餡、つぶし餡、こし餡とそれぞれ違った味が楽しめます。

どの味から食べようか、そのまま串から食べようかと悩んだりしています。

色とりどりのお菓子でお店の中は一足先に春を感じさせてくれます。

直営店　渡辺

あけましておめでとうございます。

2018年も終わり、あっという間に2019年になりました。

正月といえば福袋が思い浮かびます。

年末から東治郎一宮店やラザウォーク甲斐双葉店に行き多くの福袋作りをお手伝いし、全部で500個以上作ったかと思います。

そして、新年からは甲府本館で3日間店頭に立ちました。

1日目は10時開店でしたが9時頃には福袋を買いに来るお客様が多く見えて、

気持ちのいい新年を迎えることができました。

今日からアートアーカイブスに出勤です。

文学館黒蜜庵きなこ亭もお正月仕様になっていて、いつもとちょっと違う雰囲気です。

今年も多くのお客様と会えるのを楽しみにお待ちしています。

直営店 奥山

2018年もあっという間に終わり、今日から2019年が始まりました。

晴天に恵まれ、絶好のお出かけ日和ですが、桔梗屋本社工場ではお正月という事で「初詣縁日」を行っています。

敷地内には焼きそばやカレーなどの屋台が並び、書初めや獅子舞、琴・尺八の演奏など様々なイベントが行われます。

すでに多くのお客様にお越しいただいており、本社工場はとても賑やかです。

屋台の付近を通っていたら美味しい香りがしたので、お昼は何を食べようかすでに迷ってしまいます。

合わせて、お囃子の音色を聴いているだけでお正月らしく楽しい気分にもなってきます。

もちろんお客様に楽しんで頂けるようイベントの案内など頑張りつつ、獅子舞、琴・尺八の演奏を聴きながら私自身もお正月気分を楽しみたいと思います。

また、新たな年が始まりましたので、気持ちも一新し今日から仕事に励んでいこうと思います。

米山

１２月３１日と言えば、大晦日や今年、最後の日ですが私にとって

の１２月３１日は結婚式を挙げた日でもあります。

大晦日に結婚式？と思う方もいらっしゃると思いますが私は８年前

の大晦日にハイジの村で「カウントダウン結婚式」を挙げました。

園内はスイスの様な風景が広がり披露宴は村一番のレストランボ

ルケーノで行いました。皆でワイワイ笑顔あふれる楽しい披露宴に

なりました。

そして一番思い出に残っている事が、大自然に囲まれた屋外で盛

大な打ち上げ花火と共に列席者と一般のお客様と共に祝福されな

がらの年越しカウントダウン。

お客様からもあたたかいお言葉をたくさん頂き一生忘れられない結

婚式を挙げる事が出来ました。

本社製造部　一瀬　裕士

今年も残すところあと2日、２０１９年は甲府開府500年を迎え、甲府駅周辺も様々なイベントが開催されています。甲府駅北口よっちゃばれ広場でも「こうふ冬の陣」と題して１２月２８日から１月１日までステージイベントしていて、３１日はカウントダウンイベントもあるようです。

さて、１２月３１日大晦日は、はグルメマルシェで最も天ぷらが売れる日です。

毎年、えび天やかき揚げを中心に売れるので仕込の量も多くなり、かき揚げの玉ねぎは20キロほどむいて、切っていきます。

厨房に入ろうとすると目が痛くなるほど。

年越しそばに欠かせない名わき役達、花を咲かせられるように頑張ります。

グルメマルシェ　ゴウ