先日、私の母の誕生日だったので兄弟で祝う事にしました。

プレゼントを各自で用意する事になり、何を渡そうか頭を悩

ませる中、私が幼い時、母がよく花の世話をしているのを思

い出し、Ｄｏｌｃｅ　Ｖｉｔａに花を買いに行きました。

母に毎日元気になっもらいたいと思い、店員さんに「明るい

色合いで花を作って下さい」とお願いしました。

花を待っている間に隣に桔梗屋　東治郎のお店があり、母

が甘い物が好きなので、そこで桔梗信玄餅どらを買って家

に帰りました。

家に着き母に花を渡すと、とても喜んでもらえました。

この花の様に母には元気に明るく日々過ごしてもらいた

いと思い、家族の良い思い出になりました。

製造部　渡邊

私が働いている製造部、本社工場では毎日、桔梗信玄餅の餅を

餅練り機のニーダーと言う大きな釜で作っています。

餅粉と水で混ぜ合わした仕込みの作業から蒸気で３０分蒸します

と、まだ餅をかき混ぜる羽根の全体が見えています。

そこから餅練機のニーダーの羽根を回転させながら、砂糖を入れた

ら水飴を入れる作業を３０分かけて繰り返し行います。

そして、砂糖と水飴を入れ終わりますとニーダーの羽根が全く見え

なくなるまで餅が増えます。

工場見学の際は、砂糖と水飴が入るとニーダーの中の餅が増えて

行くので、どこまで餅が増えるのかを予想しながら見てもらうと、ま

また違った見学の楽しみ方になると思います。

製造部　星野

私の勤めるセレオ甲府・グルメマルシェでは

６月から夏の商品に切り替わりました。

その中でも枝豆を取り入れた商品に注目しました。

仲間入りしたのはこの３つ

・枝豆入りごぼうサラダ

・枝豆のせかきあげ

・枝豆まぜごはん

私は枝豆まぜごはんが特に大好きで毎年この時期を

楽しみにしています。昼食にもぴったりの量なので

一緒に枝豆入りごぼうサラダも購入して枝豆づくしです。

また枝豆には夏バテ解消にとっても効果の高い

ビタミンＢ1、ビタミンＣやＡも豊富に含まれていて

これからの時期体に取り入れていきたい商品ですね。

下山

今年も、本社敷地内にある激安コンビニのお弁当の棚に冷たい麺類が並びました。

その中で毎年楽しみにしているのが冷やし中華です。

蒸し暑くて体がだるい時も、ビタミンカラーのトマトが食欲を刺激して

ツルッと食べられちゃいます。

私は昨年末に商品センターから営業事務に異動になり半年たちましたが、

お客様からの問い合わせや注文の入力など、失礼のないように間違えないようにと

まだまだ緊張の毎日です。

山梨も昨日梅雨に入り、体調を崩しがちな時期ですがしっかり食べて頑張ります。

営業部　雨宮由紀子