最近では雪や雨が降り底冷えする日が続いております。

イタリアントマトクラブ笛吹店です。

ランチ、カフェ、ディナーどの時間でもいちごパフェは好評です。ミニサイズでもボリュームがありとても驚くお客様が多いです。

しかし、甘いものは別腹と言いますが無理は禁物。

食事後で少しだけ食べたいなと考えているならショーケースのケーキがおすすめですよ。

今のおすすめは栗を使用したパメラです。

マスカルポーネ、マロンムース、間は刻み栗、土台はチョコレートです。

濃厚なチョコレートはマロンムースとよく合います。口に残る甘さなので私はミルクティーと一緒に食べたいです。

広瀬

　手芸好きのＴさんの事を覚えていますか？　
　あのＴさんが節分に合わせて新作を作ってくださいました。
　
　

桔梗屋風にアレンジされた赤鬼。
　パンツはもちろん出べそが何とも可愛らしくて、
　Ｔさんを含め一宮店の皆にも愛着がわいています。

　２月３日節分は、１年に１度限りの節分大福販売です。
　

この日だけは、Ｔさんにお願いして一宮店の販売員として、
　店頭で一緒にお客様をお迎えしたいと思っています。

　またＴさんの新作が出来ましたら、ブログでも紹介します。
　

　穂坂

今日は大寒。
一年で一番寒い時期に突入です。
冬が苦手な私にとってはつらい時期。
朝、なかなか布団から出られない日々が続いています。
早く暖かくならないかなあ。

さて、今日は夕方から桔梗屋の新年会が行われます。
いつもお世話になっている方はもちろん、普段は一緒にお仕事をする機会がない他部署の方など、たくさんの人が集まる宴はとても賑やか。
昨年の出来事や近況報告、今年の抱負などなど、話したいことも盛りだくさんです。
ここで今年一年のパワーをフル充電して、また一年頑張ります。

広瀬

　新しい年が始まり、1月ももう半ばを過ぎて寒い日が続いています。

　レストランでは苺パフェが始まり寒さとは別に甘酸っぱい苺の美味しい時期です。
　苺パフェにはいちごミルクジェラートを使っています。
　ジェラートファクトリーのショーケースにも並べていてかわいらしいピンク色。
　桔梗信玄餅アイスにつづいておすすめです。

　　柿嶌

年明けがあっという間に過ぎ
気づいたら節分の時期に
向かっているので
時間の早さに
びっくりしてしまいます。

店内でもいり豆の販売や
恵方巻き、節分大福の
ご予約を承っています。

昔は毎年家族で
豆まきしたりお祭りに行ったり
必死に恵方巻き食べたり
とても懐かしくもなります。

そんな中でも私は
豆まきが大好きでした。
小さい頃は豆まきの
意味もあまり分からず
ただただ楽しんでいたのも
記憶に残っています。

だから今年は年の離れた妹と弟と
一緒に豆まきを楽しみたいです。

そして店内で販売しているいり豆は
自社農園ハイジの野菜畑で
栽培された青大豆を
使用しているお豆。

これだと豆まきと
同じくらい食べるのも
楽しみだな。

えみり