これから本格的な秋です。

去年から本社工場で製造を開始している

山梨県の昔からの銘菓「月の雫」の製造が忙しくなってきました。

９月から１８個入り箱は販売していたのですが、

今度、１０個入り箱と、数店舗限定で２４個入り箱の

販売がスタートしたからです。

甲州ぶどう１粒１粒を砂糖がけし、

箱入れも１粒１粒　手作業で仕上げています。


 

山梨の伝統を守り、新しいファンの方が増えてくれる事を思いながら

日々、製造しています。

製造部　前田

10月4日から11月24日まで山梨フルーツ王国では、

「秋まるごと満喫フェア」を開催しております。

「秋まるごと満喫フェア」の期間中フードコートにて新しいメニューが二つ

仲間入りしました。

人気の信玄鶏の唐揚げにピリ辛パウダーを使用した「ピリ辛ホットペッパーチキン」と

旬のさんま、舞茸、かぼちゃをたっぷり使用した味覚満載の「さんまと舞茸の秋味丼定食」です。

食欲の秋。

今年の秋は旬のものをたくさん食べてお客様に負けないくらい秋を満喫します。

山梨フルーツ王国　　高橋

本日１０月６日は十三夜。
ただいま直営店では、お月見団子をがんばって販売中です。

十五夜の際にお買い求めいただいたお客様から「美味しかったから買いにいくよ」と伺っていたので、天気の様子が不安でしたが、昨日から降り続いていた雨もあがり、一宮の本社工場から見える甲府盆地方面には、晴れ間がのぞいてまいりました。

今夜のお月見は、綺麗な月が見えるのではないでしょうか。

昨夜は台風の雨が心配で、気持ちの落ち着かない夜でしたが、今日はお月見団子を片手に、秋の夜長をまったりしたいですね。

直営店　ゴミ

題名 10月といえば

10月に入り、少し寒さを肌で感じるようになりました。

こんな時期にピッタリのものと言えば、10月の風物詩、ハロウィンでも使われる、カ
ボチャ。

カボチャは甘くてとっても美味しいし、ビタミンやカルシウム等栄養素が豊富で体を
温める効果のある優れた食材なので冷え性の私の強い見方であり、今の時期マイブー
ムなんです。

ちなみに、今一押しのカボチャはこちら。

実はこちらは本物のカボチャじゃなく、こし餡が入った上生菓子のカボチャなんで
す。

とっても可愛いくて飾っていつまでも眺めていたくなっちゃいます。

アートアーカイブス 野村

今月は「吹寄せ」という上生菓子についてお話ししたいと思います。

このお菓子は下が羊羹、間に菊やもみじに型抜きした練切、その上に
錦玉を流したものです。
この他にも「蔦もみじ」や「ハロウィン」といったとても秋らしい品物が
揃っています。

上生菓子は見た目も重視するのでお店で見かけたときは
秋らしさを楽しんでみてください。

名取