今年も残すところ、あと20日ほど。
最近一段と寒くなりましたね。

冬といえばクリスマス！…ということで
イタリアントマトクラブのクリスマスディナーチケットを
両親にプレゼントしました。
「久しぶりのデートだわ！ありがとー！！」
と２人で楽しみにしてくれています。

そして、毎年この時期になると
家族揃って行うことがあります。
それは……”家族写真を撮る”こと。

私が母のお腹の中にいる頃から
もう20年以上撮り続けていて、今では
家族４人で、ずっと同じ写真館に行っています。

「今は４人だけど、娘たちが結婚・出産したら
５人、６人…と写真に写る家族が
増えていくんだろうなー」
と写真館のご主人。

両親のようにいつまでも仲良しでいられる相手を見つけ、
一緒に家族写真を撮りたいな～
と思った出来事でした。

製造部　小澤

朝起きて、会社に向かおうと外に出ると、なんと!!
雪が降っていてビックリ!!

出社して、野菜調達のため、朝ハイジの野菜畑に向かう道も、雪がかすかに舞っていて、ハイジの野菜畑に着くとそこは庭一面に雪がかかっていました。

私は、雪を見るとテンションが上がり、握って投げたりしてしまうんですよね（笑）
まだまだ子供だなと自分で思ってしまい、少し恥ずかしくなってしまいました。

ついこの前寒くなったと思ったら、もう雪が降り始め、風邪をひいている人も増えています。寒さに負けず、元気に年を越せる様、予防をしっかりしましょう。

ルート営業部　　　沢登

1年経つのが本当に早く、もう12月です。毎年思うのが、
11月下旬　
「去年、年賀状の準備や大掃除、遅かったからな～。今年こそは早めに準備するぞ～！」

12月に入ると
「今月は、クリスマスだな～。ケーキの注文はいつまでかな～。まだ12月になったばかりだし、年賀状と掃除はまだ大丈夫だな。」

中旬になると
「年賀状のデザインはこんな感じにして・・・、これで完成！掃除は今日できなかったから、次の休みに少しずつ・・・3回くらいでできるかな・・・」

そして、年末間際
「掃除するところまだあるけど、買い物にも行かないと・・・」

と、バタバタするのが私の12月。そして、何とか全てをこなし（手抜きも少々？ありますが）来年こそはと、その時は思うのですが・・・結局はこんな12月をもう何十回と過ごしています（涙）今年は、今の状況からすると、マズイ！ちょっと遅いかも。
まだクリスマスケーキも頼んでいない。ポモドーロのケーキがどれもステキなので家族で意見が分かれています。色々な種類を食べてみたいからいくつか買おうかな。注文、早くしないと。

さてさて、これまでは私のお話。水琴茶堂一宮店の準備は・・・
ご心配なく！順調ですよ。大掃除？始めています！先日、大窓も綺麗に拭きました。いつもの掃除より念入りに。

気合入れすぎて、掃除する時期少し早すぎたかな。ここは結構、風が吹くので砂埃で確実に汚れてしまうな～あと1度は必要かな（お願い、風よふかないで～！）。

今年、お客様アンケートでも好評を頂いたお正月飾りも準備しますよ。お楽しみに！

池

水琴茶堂全店と長寿村 権六では
11月22日から12月23日迄
「新そば祭り」と銘打って
天ざるをお召し上がりの
お客様に限り、おそばのおかわりが
自由になるという企画が
行われています。
秋の観光シーズンも終わり、
チョット客足的には寂しくなる季節。
フェアの始まる前日からいったい
どの位のお客様が
来て下さるのだろうかと、
不安と期待でドキドキ……。
さて、フェアの開始の当日、
平日にもかかわらず、
通常の2～3倍のお客様が訪れ、
しかも注文の大半は「天ざる」。

次の土曜日も日曜日も大にぎわい。
そば打ち職人も厨房スタッフも
大忙しで嬉しい悲鳴の連続、
一時はそばの品切れも？ 最近は12月に入ったせいか、
少し落ち着きを取り戻しましたが、
それでも「天ざるおかわり！」の
声は今も店内に響きわたる
今日この頃です。
グルメシステム事業部 高橋

連日、寒い日が続いてます。

朝夕の寒さが特に厳しいですね。

最近は朝、ベッドから出て着替えるのが、少し憂鬱だったりします（汗）。

そんな寒い冬の定番と言えば、おでん！

温かいおでんが美味しい季節です。

ということで、先日、会社内のコンビニにてトマトおでんを購入！

具は大根、野菜天、ウインナーの３つ。

大根や野菜天はトマトのスープが隅々まで染みていて、

素朴なだしの風味とトマトの爽やかさが絶妙です！

そして大根のほくほく具合がたまりません！

ウインナーは肉汁の旨味とスープが調和していて、とても美味しく頂きました。

今度、家族にもお土産で買っていこう！

製造部　土橋