2012年09月04日
秋の訪れ
2012年09月03日
緑のカーテン、その後・・・。
6月のブログで緑のカーテンにチャレンジすると宣言したので、
書き込みをした当日にグリーンアウトレットでゴーヤの苗、
ホームセンターでプランター、土、ネットを購入して植えました。
2ヶ月がたち、ご覧下さい!8月の終わりに小さい実が1つだけ
収穫出来ました。

早速、料理して頂きました。
ゴーヤチャンプルーを作るには小さかったので、
ゴーヤとおかかの炒め物を作りました。
程よい苦みがおかかと醤油とマッチして、美味しかったです。

もう少し大きく育てようと思っていた実が、収穫時期を逃して
しまい黄色に完熟してしまいました。
種が取れると聞いたので、乾燥させて中から赤い種を
取り出し、皮を剥いでみると、可愛らしい茶色の種が
顔を出しました。
来年はこの種を植えて、立派なゴーヤが育つよう頑張って
みます。

鈴木
2012年09月02日
秋の始まり
2012年09月02日
絶景に癒されて
2012年08月31日
今日のお昼は


8月も終わりと言うのに、この太陽の元気さといったら・・
ところで、今日の私のお昼ご飯は、ナント、本日新発売の「かき揚げ天丼」です。では今から頂きます。
まず一番上に乗っている茄子の天ぷらを頂いて、
いよいよかき揚げです。スゴイ!ご飯の上一面にかき揚げが乗っています。 はて?この緑色は何でしょうか?・・
あっ!ズッキーニです。玉葱、人参、桜エビ、という日本らしい食材の中、全くアウェー感がなく良い味を出してます。タレも私の好きな味で、ご飯にも染み込んでいる所がたまりません。
完食~!!
298円で幸せなランチタイムでした。
ご馳走様でした。
金丸





