お盆終わりましたね

もう仕事の方、まだお休みの方居ると思いますが

桔梗屋本社工場は沢山のお客さんで賑わってます

会社では今焼肉バイキングをやっていて

僕は仕事終わりによく食べに行きますが

流しそうめんなど夏にぴったりな食べ物ばかりです

今週からはだんだん気温も下がってくるようで

ようやく秋に向かって行くのかなという感じですが

あと少しみなさんなりの方法でこの猛暑乗り切りましょう

金子

お盆に入り、一宮本社内の一宮店は大賑わいです

山梨のお盆に欠かせないものといえば、「あべかわ餅」

お餅にきな粉と黒蜜をたっぷりかけて食べるのも、もちろん美味しいんですが、
私は、お餅をそのまま食べるのも好きです
素材が持つ甘みを感じる気がしますよ

お餅・きな粉・黒蜜は力がつきますね
あべかわ餅のおかげで毎年私は夏バテ知らずです

山下

連日の猛暑続きに
グッタリ気味ですが
明日以降は少し涼しくなると聞いて
元気になっちゃうくらい単純な
黒蜜庵の武田です(^ω^)笑

明日８/12から
黒蜜庵では期間限定の
【あべかわ餅】を販売します

このあべかわ餅
歴史を辿ると、江戸時代初期の
徳川家康に繋がるからビックリ!

そして
お盆にあべかわ餅も仏前に供え
食べる風習も山梨独特なもののようです

柔らかいお餅に
きな粉をまぶして
黒蜜をトローとかけて…

想像しただけでお腹が笑

黒蜜には
疲労回復のPOWERもあるので
明日は【あべかわ餅】を食べて
力をつけて
お盆を乗り切りたいと思います!

こんにちは(*´∇｀*)

毎日暑くてひんやりしたものが食べたくなりますよね～(*´ｪ`*)
今日は、そんなときにピッタリのゼリーを紹介させていただきます(´･ω･｀)

わたしの部署では、求真庵（ぐしんあん）というゼリーや羊羹を作っています(●´ω｀●)
求真庵には、ワイン・抹茶・餅・栗の４種類あるんですが、
どれも１口サイズで、女性には食べやすい大きさなんですよ～（^^＊）

（左からワイン・抹茶・餅・栗）

小さくて可愛らしいです(●´ω｀●)

その中でもわたしのお気に入りは、ワインゼリーです(*´∇｀*)
山梨県産の白ワインを使用したゼリーで、その中に巨峰が１粒入っているんです

冷蔵庫に入れて、よ～く冷やしてから食べてもおいしいんですが、
ちょっと凍らせて半凍りの状態で食べるのもおいしいんですよ～(*´ρ`*)ｼﾞｭﾙﾘ

今日も暑かったから、帰りに買って帰ろうかな～
家族みんなで食べようと思います(●＾o＾●)
みなさんもぜひ食べてみてくださいね(●´ω｀●)

穴水