梅雨空から一転！もう真夏のような空模様。大人はぐってりしてしまう暑さの中でも託児所ハイジの子ども達は元気いっぱいに遊んでおりました。
　
　さあ！突撃お昼ごはんです！いっぱい遊んだ後のご飯は美味しい。そう感じるのは私だけでしょうか！？いや、皆さんもそう感じているはず・・・

　今日の給食は「枝豆混ぜご飯、かちりと野菜のかき揚げ、豆腐の味噌汁、フルーツポンチ」です！
なかなか渋いご飯食べてると思いませんか？

　今日初めて「枝豆混ぜご飯、かちりと野菜のかき揚げ」をメニューに入れました。子どもたちが食べてくれるかドキドキしてしまいましたが、私が突撃した時にはもうすでに姿なし・・・子ども達は美味しく食べてくれたようです。
いかに野菜が苦手な子ども達に好きになってもらえるかを、今月の目標にしております！
これからも子ども達が美味しいな、楽しいな、美しいな、と感じるような品質の給食を提案し、すくすく健康に育ってくれる手助けができればと思っております！　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食まんま

今年も、待ちに待った期間限定のあの商品が店頭に並んでいます。
皆さんご存知でしょうか？
「水琴茶堂の豆かんてん」です。

予約受付期間中からすでに問い合わせがたくさんでしたが、販売が始まるとその数は倍増。
試食を配ればすぐなくなる。
現在、そんな状況です。

中には、予約期間中に山梨に遊びに来てこの情報を知り、この豆かんてんを手に入れるために再度エクラン店に足を運んでくださる方もいました。
皆さん、やっぱり「期間限定」に弱いんですね。
などと言っている私も実はその一人だったり…

何はともあれ、ただいま人気のこの商品。
明日までの販売ですので、お買い求めはお早めに。

広瀬

今日は久々に良いお天気です。
日差しが強く気温も高い、梅雨はどこにいったの？と、思うくらい。
まさに「夏」といった感じですね。

こんな日はやっぱり冷たいものが食べたくなるものです・・・

先日お伝えしました新しいデザート
今年初デビュー致しました「桔梗信玄氷」です。

「え、茶色い？」と思う方が多いかと思いますが、
この茶色い正体は黒蜜なんです。
下にはつぶし餡、真ん中には練乳・黒蜜、
そして最後にこれでもか！というくらいの黒蜜がかかっています。
なんて贅沢なかき氷・・・
トッピングに軽くきな粉を振りかけているので、
きな粉のいい香りが黒蜜と良い感じにマッチするんです。

ちなみに私は真ん中に入っている練乳と黒蜜のコラボがたまらなく好きです。
これは私の一押しデザートになること間違いなし。

食べ過ぎてお腹を壊さないように気を付けますね。

望月

ここのところの寒暖差は異常ですね。
昼は３０度越えをしたかと思うと、急な雨で冷え込んだり…

寒暖差アレルギーという言葉を最近耳にしたのですが。
言葉の通り、寒暖差に身体が適応できずに花粉症や風邪に似た
体調不良に悩まさせるというもの。

特効薬はないそうで、日々の生活で服装を調節したりと自分で
気温差を考えて、身体の負担を減らすしかないようです。

先日実家へ行ったら、おばあちゃんが熱いお茶を出してくれて。
夏は暑いからと冷たい飲み物や食べ物を自然と摂ってしまうので、
ついつい身体を冷やしすぎてしまいがち。

熱いお茶に妙にホッして、そんな心遣いも嬉しくて。
それからは、意識的に温かい飲み物を選ぶようになりました。

身体の冷えは心も冷やすなんていいますが。
身体を芯から温めて、じめじめと嫌な梅雨のイライラにも
サヨナラしたいものです。

chie

私は他部署の応援でハイジの村に行くことが多々あるのですが、
ハイジの村に行く度にいつも欠かさず寄っている所があります。
それはハイジの村のレストラン「ボルケーノ」の横にある壁です。

壁と言ってもただの壁ではありません。
ハイジの村で挙式を挙げるとその日取りと、
カップルの名前が刻まれたプレートがプレゼントされます。
この壁にはその記念プレートが貼ってあるんです。
私もハイジの村で結婚したのですが、自分のプレートを見て
結婚式を挙げて今年で早くも５年が経ったんだなと実感します。

１枚１枚増えていく記念プレート。
初めは貼り付ける板が１枚だったのが今では２枚目に突入しています。
ハイジの村で幸せになった夫婦がこれだけいるのかと思うと、
その一部分に携わっていられることが嬉しくなってきます。

これからも増えていく記念プレート。
少しでも幸せになる方々のお手伝いが出来るように、
これからも頑張って行きたいと思います。

製造部　　　河西