新年会
冬の人気メニュー
午
今月の上生菓子には、その月の季節をテーマにした上生菓子に加えて、
お題「静」と干支を表現したものが入っています。

干支に関しては午になりますので、どのように作るか悩みましたが
職場の人と相談し試行錯誤しながらも完成しました。

これからも、いろいろな人に意見を聞きながら新しい上生菓子、
お客様に喜んで頂けるような上生菓子を作っていきたいです。
製造部 名取
大人の階段上る。
年明けからあっという間に一週間以上が経ち、お正月気分も抜けて、いつも通りの生活が戻ってきました。
エクラン店では、この頃、お赤飯のご予約が続々と入ります。
一体何故でしょう?
1月13日は成人の日だからです。
お赤飯のご予約に来るお客様は、みなさん揃って娘さんの袴姿についてや、お孫さんの進路などについて嬉しそうにお話されます。
私の成人式は5年程前でしたが、私の家族も同じように成人した私のことをいろんな人に嬉しそうに話していたようです。
この時期になると、それを思い出しては、私も立派な(?)社会人になれたし、ここまで支えてくれた家族に感謝をしつつ、これからもお仕事を頑張っていこうと改めて思います。
広瀬
お年賀
年末年始は観光客や帰省客のお客様など たくさん桔梗屋本社工場に来ていただけるので元旦から大変忙しく働いていました
最近 休みの日に県外の親戚にお年賀として桔梗信玄餅と桔梗信玄餅吟造りを持っていきました 親戚は大変喜んでくれました
親戚が去年はいろいろと桔梗屋の商品をTV番組でよく見たよ 去年放送した秘密のケンミンSHOWで桔梗信玄餅吟造り長い時間かけて放送してたよね TVでやったから忙しかったでしょ と言われました 前から食べてみたいといわれてたので そんな理由でお年賀として持って行きました ちなみに桔梗信玄餅と桔梗信玄餅吟造りの味を見比べて感想を聞きたかったのもありました 親戚は桔梗信玄餅は やはり美味しいね そして桔梗信玄餅吟造りは上品な味とあまり甘すぎなくていいと言ってくれました
ちなみに親戚の近所でも桔梗屋の詰め放題や工場見学に行って来たという話を聞きました そういった話をまわりの人から よく聞くようになってきてるのに大変うれしく思います
清野



