桔梗屋に入社して早くも3ヶ月が経ちました。

　配属先はどこなのかなとドキドキしながら会社に来た日の事を、昨日の事のように思い出します。

　この3ヶ月間、営業事務やハイジの村、おんじの台所などの様々な場所で働き、たくさんの人とふれあい、やりがいや楽しさを感じながら仕事をしてきたので、時間はあっという間に過ぎ去りました。

　まだまだ分からないことがたくさんありますが、これからも、楽しみながら一生懸命頑張っていきたいです。

　営業部　　古屋

製造３課は、季節商品の「豆かんてん」が好評のうちに終わり
７月２２日の「土用餅」まで、通常の製品を製造しています。

「桔梗信玄棒」「どらやき」などを製造しながら
「桔梗信玄生プリン」の包装をするのはもちろん
「桔梗信玄餅」の増産のため
毎日、朝と夕方　桔梗信玄餅の風呂敷包みもしています。

＊「桔梗信玄餅」
＊「プレミアム桔梗信玄餅　吟造り」
＊「桔梗信玄生プリン」

この３種類を
私は、心の中で　（桔梗三姉妹）　と呼んでいます。

食べた時のお客様の笑顔を想像しながら
ひとつひとつに心を込めて毎日三姉妹を包んでいます。

前田

特に大型連休でもないけれど、桔梗屋本社工場は、毎日ツアーや個人のお客様で大にぎわい。皆様の目的は・・・

お菓子の詰め放題、工場見学、お買い物。皆様本社工場に到着するとすぐに目的の場所へ向かいます。ここでの楽しみ方は皆様それぞれ。今の季節、私のオススメは「紫陽花」。桔梗屋には３つの「紫陽花」があるのをご存知でしょうか？

まず、工場向かって右側奥「あじさいの小径」。ここの紫陽花は本物のお花です。なぜここで【本物】とつけたかは続きを読んでいただけるとおわかりいただけます。濃いピンク、薄いピンク、薄い青と葉っぱの濃い緑がとても綺麗です。

２つ目の紫陽花はコレ

こちらは「お菓子の美術館」に展示してある工芸菓子の紫陽花。お菓子の材料で作られているんですよ。写真中央にかたつむりがいるのですがわかりますか？紫陽花もかたつむりもじ～っくりと見てください。細部まで表現されていて本物そっくりでビックリしますよ。この紫陽花を見た後、もう一度外に出て「あじさいの小径」へ行くのもいいですね。

そして３つ目は食べることができる紫陽花。

こちらは食べるのがもったいなくなっちゃいますね。

皆様はどの紫陽花が好きですか？

かずはる

昨日はとてもうれしいニュースがありました。
それは、富士山が世界文化遺産に登録されたことです。

富士山が世界文化遺産に登録されるという話を聞いてから
この日を待ち遠しく思っていました。
そして昨日、世界文化遺産に登録されました。

生まれたときから富士山の麓に住んでいるものとして、
このニュースを聞いてとてもうれしく思いました。

私が勤務しているフォレストモール店からは真正面に富士山が見え、
毎日富士山を見ながら仕事をしています。

富士山からパワーをもらって今日も頑張ります。

渡邊

先日富士山が世界文化遺産に登録されたこともあり、
山梨県にとって今年の夏は今まで以上に熱い夏となりそうです。

桔梗屋を代表する銘菓、桔梗信玄餅の製造ラインも更なる増産体制で
お客様の来店をお待ちしております。

私の所属している製造２課では主に「信玄桃」などを製造していますが、
１日に数時間ほど桔梗信玄餅の製造を手伝いに行っています。

そこで私が担当する作業は、お餅がひと口大に切り出されてカップに入った所から
黄な粉が投入され、蓋と蜜がセットされるまでのラインです。

お餅が形良く揃って３ヶ入っているか、黄な粉の量は適量かなどチェックをしつつ、
安全で安心な商品が全国のお客様の元に届きますように・・・と
心をこめて今日も作業をがんばっています。

　製造部　伊藤