朝晩の冷え込みが厳しくなり、段々と冬が近づいて
来るんだなと実感します。

 

温かい飲みものが恋しいこの季節、

最近は梅こぶ茶を飲むことにハマっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

しそ独特の風味を持つ香り豊かなお茶で
さっぱりとした口当りです。

 

仕事の終わったあとに飲む梅こぶ茶は、

ほんのりとした梅の香りは心を落ち着かせてくれます。

 

 

また、一さじすくった時のドライの梅肉が
いつもより大きいと、

それだけで幸せな気持ちになりました。

 

梅干しが大好きな私にとって、冬の贅沢なひととき、
寝る前にも飲んで身も心もホッと一息したいと思います。

 

 

本社製造部　　古屋　茜

 

葡萄が美味しい秋の時期。

 

シャインマスカットは今や葡萄の品種の中でも高級品種として扱われています。

 

本社製造部では毎日、早朝から「シャインマスカット大福」を製造しています。

 

切って選別をして瑞々しい葡萄を贅沢に一粒入れた山梨ならではの大福です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作業をしていて１番難しいのが大福に切れ目を入れるところです。

 

難しい技術ではありますが早く私も習得してお客様に美味しいシャインマスカット大福をお届けします。

 

本社製造部　矢﨑　弘

　

 

 

私は食べ歩きが大好きで、美味しそうなお店を探して食べに行くのが趣味です。

特にラーメンが好きで、友人との会話の中で美味しいラーメン屋の情報を交換

したりしています。

 

私のお気に入りは中央道釈迦堂PA上り山梨フルーツ王国にある

信玄鶏の鶏白湯ラーメンです。

山梨県産の信玄鶏を使用したコラーゲンたっぷりの鶏白湯ラーメンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

濃厚でありながら重くはなく後味もよいです。

とても美味しいので何度も食べに行っています。

 

本社製造部　内藤和也

 

日々寒さが厳しくなり積極的に温かい食事をとりたい今日この頃です。

 

10月の休日、ランチをとるため信玄大月店に行き、

信玄ほうとうを食べました。

 

鉄鍋の中にたっぷり野菜と麺がぐつぐつ煮立ち、

野菜の旨味が凝縮されたスープ、あつあつで最高のごちそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ほっとする味で私自身、心身ともに満たされました。

 

只今、GoToトラベルで山梨県を訪れる方も少なくないと思います。

来訪の際は是非、信玄ほうとうで満腹・満足感を味わっていただきたいです。

 

 

営業　天野