山梨は今ピークは過ぎたもののまだかなりの台数の観光バスのツアーが目に付きますよね。

午前9時から午後3時位まで桔梗屋の駐車場はバスで埋め尽くされる台数のバスツアーが来てくれます。

こうしてツアーのコースで寄ってくれるのは嬉しいですし日頃から社員皆んなで頑張って良かったなと思います。

私は本社から近い位置にある石和温泉エリアの旅館やホテル、お土産屋さんを担当して居ますが、さくらんぼ狩りのピークは過ぎたもののホテルは何処も観光バスが沢山停まってます。

担当する迄知りもしなかったんですが朝7時から営業しているお店もあってお客さんも既にお買い物していました。
話をたまにお客さんとするとホテル朝早く出発して帰るからホテルに桔梗屋さんのお土産あって良かったと言われる時があり日頃からしっかり在庫管理しながら仕事をしていて良かったと思いました。

この先には桃狩り、夏休み、ぶどう狩りとまだまだイベント盛りだくさんなので自分の体調管理もしっかりして桔梗屋の商品が皆様の旅のお土産に選んで頂けるように頑張ります。

小俣 隆太

この時期我が家ではお菓子やパンの消費量が倍増します。
ぶどうを栽培している両親が朝作りに出掛ける前にはパンを食べ、
10時と3時にはお茶を飲んでひと休みします。

先日も家族総出でブドウに紙の笠を掛けました。
そんな時楽しみなのがお茶の時間。
おしゃべりしながらおやつを食べているとつい休みすぎてしまいます。

まだまだ続く畑仕事のために、お茶菓子をたくさん買おうと
娘と一緒に社員販売1/2に出掛けました。
大型バスが10台くらい入っていてとても賑わっていました。

お菓子はもちろんですが、

新発売の桔梗信玄餅ソフトミックスと八ヶ岳天然氷のかき氷、
サクライザー揚げも食べて大満足でした。

ブドウの出荷を終える10月まで欠かせないお茶菓子

また買いに行きたいです。

製造部　山梨市工場　柿嶌由加子

昨日、6月22日は令和元年度 桔梗屋グループ大卒、短大卒の採用試験が行われました。

朝から梅雨らしくじめじめした暑さの中スタートしましたが、今年の受験者は少し涼しそうです。
試験会場のエアコンが効いているだけではありません。
今年の採用試験から服装が「私服」に変わりました。
私服を通して受験者の人柄を知る事が出来るのはもちろん、リクルートスーツではないので皆、動きやすく快適そうでした。
採用試験は緊張の時間が続きますが、面接時には他の誰よりも桔梗屋の事を知っている、好き、桔梗屋で仕事がしたいという熱い想いをいかに面接官に伝えるか。
その熱さが受験者たちからひしひしと伝わってきました。
今回の合格者は7月の2次試験へと進みます。
私たち桔梗屋グループの先輩一同、未だ見ぬ合格者達の熱い想いを受け止め、共に富士山の様に高い一番を目指していきたいと思います。

最後に。 本日の14時頃の桔梗信玄餅工場テーマパークの駐車場の様子です。 大型バスが15台来ています。

総務部　もちづき

今日は朝から鳥もつのタレを作っています。
香ばしい匂いが部屋中いっぱいに広がっています。

大きな釜に、醤油 みりん 砂糖 生姜 そして水飴。
丁寧に灰汁をとりながら、三時間もかけて煮詰めます。

この万能タレ、アツアツのごはんにかけて食べるとついつい食べ過ぎてしまいます。

「 あぁ食べたい 」

家に帰ると、夕飯のおかずに鳥モツをつくっているじゃぁないですか。

タイミングの良さにビックリしました。

今日の鳥モツは、いつもと一味違って砂肝多めの醤油ベースの味噌風味です。

これはこれで、とても美味しく大満足です。

願えば叶う そんな１日でした

製造部 山梨市工場 中山猛

毎年、和菓子の日に合わせて3日間限定で販売される

水琴茶堂の豆かんてん。

毎年楽しみにしているのですが、

我が家では、ひと手間加えて食べます。

今回は、豆かんてんの寒天をガラス容器にうつして

バニラアイスと桔梗信玄餅を乗せて、赤えんどう豆を

ちらし、黄名粉をまぶして特製黒みつをたっぷりかけます。

子供たちも喜んでくれて、あっという間に食べてしまいました。

甘くて美味しいので、とてもおすすめです。

また来年の和菓子の日が待ち遠しいです。

山梨市工場　前田洋一