はじめまして、新入社員の三村と申します。
私の所属は製造５課で、桔梗信玄餅を製造しています。

先日、私は釈迦堂上りPA山梨フルーツ王国に販売の応援として行ってきました。

製造部とは全く異なった仕事に戸惑いながらも感動をみつけることができました。
普段製造している桔梗信玄餅が山のようにディスプレイされ、
そしてすぐにその山が無くなるように売れていくのです。

私は接客をしながら、購入されていくお客様に感謝の念を送り続けました。

桔梗信玄餅の製造工程から販売まで携わっていける日々に感謝して、
これからも社会人としての一歩を歩んでいきます。

　製造部　　三村

私は今、桔梗信玄餅の製造ラインの餅切り操作を担当しています。

毎日、練り上げられた餅を餅切り機のホッパーに入れ、一口サイズに
切り、黄な粉がまぶされ３切れずつとなって流れて行きます。
その後カップに餅が入り黄な粉を容器の満タンまで入れ蓋をします。

桔梗信玄餅の包装は人の手で一つずつ愛情を込めて手作業で包んでいます。

先日、お菓子好きの友人から「桔梗信玄餅は最高だよな」と言われ
嬉しくなりました。

これからも桔梗信玄餅を楽しみに待っているお客様の為に、やさしさあふれる
桔梗信玄餅を作って行きたいと思います。

　製造部　　森

 　
 「暑さ寒さも彼岸まで・・・」9月も下旬となり朝晩の涼しさが増してきた今日この頃。
　私の担当している本社工場内にある『お弁当激安コンビニ　http//www.kikyouya.co.jp（←店名が桔梗屋グループのホームページアドレスになっているんです）』　で取り扱っている商品も毎日の様に秋の商品が続々と登場しております！
　コンビニですので、自社製の２９８円弁当からブランド弁当、トマトベースの洋風おでん、お惣菜、お酒、季節限定のお菓子、生活用品などなど取り扱う品目は多種多様。
　コンビニには従業員の方をはじめ、観光客の方、近所の方など、日々多くのお客様にご来店いただいております。
　そんな中、店頭で働いていると毎日の様にお買いものに来て頂くお客様の顔と好みの品を覚えてしまいます。
　「このお客様は夕方１７時以降にタコのから揚げと菓子パンを買う方だな」、「この従業員の方が買うタバコはこの銘柄だな」とか。
　ですので、商品発注する際も「常連の方が来る日にはよく買っていただく商品、欲しい商品が必ずあるようにしなければ」、「来店されるお客様の今後欲しい商品はなんだろう？あれば嬉しい商品はなんだろう？」と日々試行錯誤しています。
　今日も多くの方にご利用いただけるような飽きさせない店舗を目指して日々精進努力です！
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　財務部　もちづき

　
　　
　
　
　
　
　
　

お彼岸に入り、すっかり秋めいた風が吹いて、家の周りの畑にも綺麗な彼岸花が所狭しと咲いています。

さて先日、お彼岸ということで、家族みんなでお墓参りに行ってきました。
この時期桔梗屋のお店で販売している萩の餅をお供えをしようとみんなで買い物に出たところ、母が「そういえば、おじいちゃんは昔から甘い物が大好きでね」という話を始めました。
その言葉を皮切りに、各々がいろいろな思い出話を語り、家に帰ってからもお菓子を囲んで、尽きない思い出話に花を咲かせました。

今までお彼岸というのは、ただみんなでお墓参りをするだけというイメージでしたが、実はそうではなくて、家族みんなが集まり、ゆっくり団欒をし、その大切さを確認したりする大事な時間なのだな、と強く実感しました。

みなさんは、どんなお彼岸を過ごしましたか？

広瀬

連日の猛暑日が、いつの間にか朝晩冷え込みだし、気が付けば９月も残すところ後、5日。もう少しで秋本番です。

 

今日は、秋の行楽シーズンに向けて、商品見本を作製しました。

知っていたでしょうか？桔梗屋の商品見本のほとんどが、私たちの手作りなのです。

 

一番難しいのが、桔梗信玄餅の個包装です。

入社した頃は苦手でしたが、今では大分上手に作れる様になりました。

 

おみやげを買う時、最初に目が行くのが、商品見本。

商品見本からも、「美味しさ、美しさ、そして健康」が伝わる様に真心こめて作っています。

 

＊注意＊

本物そっくりの見本です。間違えて購入しない様に気を付けて下さい。

 

 

ルート営業部　宮下