梅雨が明けて、一気に夏らしい陽気になりましたね。
熱中症になりやすいこの時期、しっかり水分を摂って
体調には気をつけていきたいと思います。

さて、グルメマルシェでは新しく
「恋なりセット」と「信玄ばくだん」が仲間入りしました。

私のオススメは県産の食材３種が入っている
ボリュームたっぷり名物おにぎりの「信玄ばくだん」です。

名前の通り、爆弾のような見た目。
「えー何これ！」「おにぎりなんだ！」というお客様の声もちらほら・・・
導火線のような物も付いていて、今にも爆発しそうですが
これはおにぎりです。

中身は信玄鶏そぼろ味噌、甲斐サーモンのマヨネーズ和え、甲州小梅の３種類。
欲張りな私にとってはうってつけの商品。

よし、今日のお昼はこれを食べて
しっかりスタミナを付けたいと思います。

望月

今日は、昨日の真夏日とは違い太陽が雲に隠れてひと休み。
さて、本日より山梨県立美術館では【近代自然主義絵画の成立 オランダ・ハーグ派展 バルビゾンへの憧れ、ゴッホの原点】の特別展が開催されます。

私は、美術の知識は乏しいですが『ゴッホ』という名は知っています。
ですので、私でも知っている『ゴッホ』の原点となると見てみたいと思いました。
次の休みの日には、美術に関わるいつもとは違うほんの一時を過ごしてみようと思います。

Suzuki

先日からお惣菜工場では”せいだのたまじ”という
商品の製造を始めました。

”せいだのたまじ”
変わった名前だなあ・・・と気になり名前の由来を調べてみました。

「せいだ」とは江戸時代に甲府と谷村代官を兼務し、飢饉（き・きん）対策として
郡内にジャガイモの栽培を広めた中井清太夫のこと。
「たまじ」は上野原の棡原、西原地区では小粒の芋のことで、
皮付きのまま、みそで煮詰めた料理を「せいだのたまじ」と呼んでいるそうです。

ここでは自社製のほうば味噌で味付けをしています。
甘めのほうば味噌はじゃがいもと良く合います。
少しアレンジしてコロッケやポテトサラダなんかにしても
おいしそう・・・

加齢臭にも良い・・・と聞いたので、ビールのおつまみとして
こっそり買って帰ろうと思います。笑

古屋

黒蜜庵ラザウォーク甲斐双葉店のaraiさん一押しのケーキ
「黒糖バームクーヘンブリュレ」

表面はパリパリ、スポンジはしっとり。
黒蜜のコクのある甘さが口の中に広がります。

お客様からお勧めを聞かれると、
桔梗信玄生プリンなど人気のある商品を案内しつつも
自分の一押し「黒糖バームクーヘンブリュレ｣も
ご案内しているそうです。

私自身の一押しは、「桔梗信玄餅アイス」

連日の暑さに身体が悲鳴を上げているところへ
きな粉と黒蜜のアイスが癒しとエネルギーを提供してくれます。

先日38度の炎天下で、冷たいものが欲しいと来店した男性のお客様に
こちらの桔梗信玄餅アイスをお勧めしたところ大絶賛をいただきました。

ゴミ

最近30度を超える日が続いていて、いよいよ夏到来といった感じになってきました。
しかし、私は冷房が効いている室内での仕事をしているため外にいる人に比べて暑さから遠のいている気がします。
けれど、だからといって冷房にばかり当たっていると体調を崩しやすいのでしっかりとした食事を摂り健康管理に気を配らなくてはなりません。
ですので、私はハイジの野菜畑で採れる新鮮な野菜を食べて今年の夏を乗り切ろうと思います。

Suzuki