お正月ムードいっぱいの本社一宮工場に来ていま～す！
昨日に引き続き、おむすび茶屋は大賑わい♪

特設ステージでは琴・尺八の演奏が行われています(*´∇｀*)
こんなに近くで聴くことができるんですねぇ！
ん～！なんだか雅な気持ちに

あ！獅子舞が出てきました～！
太鼓の音が体に響いて思わず一緒に踊り出してしまいそう…！

さてさて今日のお昼は…
やっぱりおむすびセット

さけ、おかか、明太子のおむすびの具の大きいこと
注文してから握ってくれるのも嬉しいですね
欲張りな私は幻のコロッケとカニ汁も頼んじゃいました♪
カニのお出汁がきいてておいし～い！！
体も温まります～！
美味しいものを食べてる時ってしあわせな気持ちになれますよね～♪

お腹もいっぱいになったので運動がてら、工場見学に行ってきま～す

あけましておめでとうございます
2011年がスタートしました

桔梗屋の初売といえば福袋これを買わずには新年をスタートした気になれませんね
今年の福袋の中身は…桔梗信玄餅を始め、色々なお菓子が入っています
どんなお菓子かは開けてからのお楽しみ～

お会計を済ますと福銭をプレゼントにもらっちゃいました
1,000円以上のお買い上げでもらえるとのこと

桔梗屋本社にある「餅もちの社」で清めた５円玉なんですよっ
これで今年は良い年になりそうです

また「桔梗信玄餅慶び」はおめでたい新年にふさわしい赤い鹿の子柄
赤い色がとってもかわいいのでいつもお年賀にはこれを選んでしまいます

買い物をしていると、外からいいにおいが
おいしそうなにおいに誘われて行ってみると炭火焼きコーナー発見

エビとサザエと、それからイカの一夜干しがその場で焼けるとあって大賑わい(゜o゜)

わたしも基本セットを買ってお昼にしたいと思います
まだまだ楽しみがたくさんの迎春イベントたっぷり満喫したいと思います

2010年も残すところあと一日となりました今日はおむすび茶屋の準備で本社一宮工場は大忙しです元日・２日に開催されるおむすび茶屋

楽しみにしているのはやっぱりおむすびセットやかに汁、幻のコロッケなどのメニューの数々もちろん鳥もつ煮もあります今回は炭火焼コーナーが登場するらしくサザエやエビ、イカ一夜干しなどが焼きたてで食べられるみたいなんです炭火での焼きたて…想像しただけでお腹が空いてきちゃいました
その他にもふるまい甘酒はなんと無料でいただけるんですよ

花菓亭一宮店ギャラリーホールにて準備中のステージの写真を１枚新春を飾る獅子舞や琴・尺八演奏のステージも楽しみです新年は獅子舞に頭をかんでもらって無病息災を願いたいと思います

赤色が目を引く勇ましい姿のこのお菓子は信玄だるま
しっとりとした焼き菓子の中は、やさしい甘さのミルク餡
一口ほおばれば、思わずにっこりしてしまう美味しさです

だるまは願いを込めて左目に墨を入れ、願いが叶った時に右目に墨を入れるのがならわしです

願いが叶いますように
信玄だるまに願いを込めてまずは左目を入れました

見てください個性豊かな信玄だるまが完成しちゃいました
欲張ってたくさん願ってしまいそうです

皆さんも思い思いの願いを込めて自分だけの信玄だるまを完成させてみてはいかがですか

明日はクリスマス
というわけでこの時期になると販売している桔梗屋特製クリスマスケーキの作成段階を
生中継しちゃいます

（生クリームをぺロリとしたいところを抑えて）撮影に行ってきました

まず、生クリームをたっぷりとぬった生地に苺をすきまなく並べ、さらに生クリームをまんべんなくつけていきます

もう一段生地を重ねて生クリーム、苺をデコレーション

最後に飾り付けをして完成です

↑こちらは６号（１８㎝）サイズ
毎年人気のケーキです

↑また２～３名向けの小さなケーキもあります。
このケーキは「少人数で食べられるサイズが欲しい！」という声から昨年より作られました

写真で見るとあっという間ですが、一つ一つ手作業で作られているクリスマスケーキ
お渡し日に作っているので今日は朝４時から作っているそうなんです

当初は従業員向けとして作られたこのケーキも年々発注数が増え、今年はなんと合計４００個を超えました
買いに行く手間も省けるので、うれしい限りです

今年はさらにスポンジがおいしくなったとか
甘さがちょうどよく、生クリームがおいしいので食べすぎないように気を付けなければ

わたしの所に届くのが待ち遠しいです