日差しをたっぷり浴び、丹精込めて大きくなった夏野菜たち。
今年も順調に育ち、収穫ラッシュを迎えています。

最近では、採れたて新鮮の夏野菜を使って
どんな料理をつくろうかと考えることも、ひとつの楽しみです。

その中で、今回は夏野菜のキーマカレーと
きゅうりのスティックを作りました。

程よく焼いた野菜をキーマカレーの上にトッピング。
色とりどりの野菜が食欲をそそり、美味しい夏野菜をたくさん食べられる
一品が完成しました。

付け合わせのきゅうりは塩を振り掛け、軽く揉んだだけですが、
この食べ方が一番好きです。

これからも夏野菜を使って
いろんな料理にチャレンジしてみたいと思います。

本社製造部　小林大将

私は最近、家庭菜園を始めました。

きゅうりとオクラ、トマトは苗から植えて、
枝豆とスナップえんどう、シカクマメは種から植えました。

きゅうりはすでに180cmくらい伸びて
つい最近、初収穫しました。

トマトは15個くらいの中玉が出来ており、
赤くなるのを待っています。

スナップえんどうはやっと花が咲き、豆がついています。

シカクマメは芽が出て、ツルが伸びてきています。
このマメは沖縄のマメで、暑さに強いそうなので
甲府の暑さにも負けず、沢山収穫できることを楽しみにしています。

そして、初収穫したきゅうりを
子供達は「とても美味しい」と、食べていて
嬉しく感じました。

これからも色々な野菜作りにチャレンジして、収穫していきたいです。

営業部 団体予約受付 　山本

桔梗信玄餅工場テーマパーク内にある
お弁当激安コンビ二は、お弁当の種類が多く
どれにしようか悩みます。

今夜の夕食にと探していると、
色鮮やかなサラダうどんと冷やし中華に目が留まり、
家族分購入。

暑さで食欲がないときも、さっぱり食べやすく
麺も野菜もたっぷりで食べ応えもあり、
家族からとても好評でした。

毎日暑い日が続いていますが、ご飯をしっかり食べて
こまめな水分補給と熱中症対策を怠らないようにしたいと思います。

営業部 団体　　古屋