僕が桔梗屋に入社して早３ヶ月半が経ちました。

お菓子の仕込みなんて、今までしたことがありませんでしたが
一から教わり、だんだんと１人でこなせるようになってきました！

いろいろな商品の中で、今の僕のお気に入りは「甲斐の若鮎」という商品です。

鮎の泳ぐ姿を表現したお菓子なんですが、こだわりがあるのです。
それは、手作業で一つ一つ気持ちを込めて製造しているということ。

生地が熱い内に手で餅を包み、一つ一つ焼き印を押しています。
手作業で形を作り、焼印を押すので表情が違うのもあり、
そこがまた可愛らしい所です！

包装は川を泳ぐ鮎を表現しているので
清涼感ある青色のパッケージを使用し見た目も涼しげです。

こうして気持ちをこめて製造した商品が売店に並び、
お客様に購入していただけることを本当に嬉しく思います！

これからも、この気持ちを忘れずに
色々な商品の仕込み・製造を覚えて僕の作った商品が
お客様の喜びにつながるよう、頑張っていきます！

大原

夏になり僕は毎年親戚にお中元を贈ってます。

いつもお菓子を贈るんですが、
今年は甘酒とトマトジュース詰め合わせにします！

キンキンに冷やしたトマトジュースを
僕は焼酎を混ぜて飲みます。
この組み合わせ実はとてもうまい！

この前実家に帰って家族にその話をしたら、
うちの父も飲んでみたいと言ってました。

遠くの親戚にはなかなか会えないので
気持ちだけでも届けば嬉しいです。

宮下

7月に入り夏がやってきましたー！
私が毎年この時期に暑くなると飲んでいるもの…
それは
じゃじゃーん！

「冷やし甘酒」です。
甘酒は温かくして飲む飲み物だと思っていたので
冷やして飲む甘酒があるなんて最初はビックリしました！
今では冷やして飲む方が好きになった私…（笑）
甘酒は栄養が豊富で夏バテ防止に最適！
色々な飲み方がある中で、私は牛乳で少し割って飲む飲み方が一番好きです。
甘さもまろやかになって飲みやすく、ついつい飲みすぎてしまうほど…
トマトジュースで割って飲む飲み方もあるみたいで
気になるので今度挑戦！

今年も栄養満点の冷やし甘酒で夏を乗り切りますー！

Ono

私の両親はブドウの栽培をしています。
少しずつですか10種類のブドウをつくっていて、休みの日は私も手伝います。
今は巨峰の粒ぬきの真っ最中。

ブドウの粒が大きくなった時に形のいい房になるように、粒をハサミで落として行きます。
その作業が終わったら袋に入れます。

この時期欠かせないのが畑で食べるお茶菓子！
根を詰める作業なので、座って甘い物を食べるとほっとします。
今年のお茶菓子は『おやつのじかん』のかりんとうが好評です。
食べきりサイズでコーヒー、緑茶など珍しい味があって美味しいです。
ブドウ棚の下は風が爽やかで、鳥の声を聞きながらおいしくお茶を飲むのは格別です。
自分が手をかけたブドウが立派な房になるのが楽しみです。

柿嶌

詰め放題はどこでやってるの？工場見学の場所は？桔梗信玄ソフトはどこで食べられるの？

そんな悩みでお困りのあなたに朗報ですっ！

じゃじゃーーん！！！

え？何だコレって？
じゃあ、ちょっと後ろに下がって･･････よいしょっ！・・

さあ、どうでしょう？
分かりますか？

これは桔梗屋工場駐車場に設置してある案内看板です！

工場敷地内にあるお店の場所やイベント内容、さらに周辺のお店のコトまですべて分かってしまう優れものなんです！
これを見ればもうバッチリ☆

おかげで私も迷子にならずに済みます（笑）

ｂｙのむら。