最近寒さが増してきたせいか、
温かい飲み物はもちろん
甘いものが恋しくついつい
食べてしまうんです。

山梨県立文学館黒蜜庵きなこ亭では
最近多くのお客様に頼まれる
メニューがあるんです。

それはこちら。

桔梗信玄餅生ロールセットです。

桔梗信玄餅生ロールは
きな粉と黒蜜の甘さが
絶妙で口の中でとろけて
しまいそうな味わいなんです。

コーヒーか紅茶もセットで
つくので心身共に温まりとても
幸せな気分になれる一品です。

アートアーカイブス 藤田

2014年もあとわずか。
日に日に寒くなってきました。

黒蜜庵きなこ亭甲州夢小路店では
モッフルが大人気です。

モッフル？と思われた方のために
今日はモッフルについて
お話しようと思います。

モッフルの材料はお餅です。
お正月に食べる切り餅を想像してください。

その餅をモッフル機にセットし
焼くこと4分

焼きあがりはこんな感じ

切って容器に入れれば出来上がり。

このモッフルが食べられるメニューは
モッフル
黒蜜きなこバニラアイスクリーム添えと
モッフル
だし醤油マヨネーズ添えと
冬季限定のおしるこです。

寒いこの時期にピッタリの
あったかスイーツですね。

たけ

ハイジの村では今、世界遺産の旅が出来ます。

っと書いても何の事かわかりませんよね？

11月22日からハイジの村で行われているイベントで

タージマハルやナスカの地上絵など世界遺産をモチーフにした
ＬＥＤイルミネーションが園内を彩っています。

バラの回廊もイルミネーションで彩られていて幻想的な雰囲気でした。
日中に見るハイジの村とは違って澄み切った空気の中に煌びやかに彩られた
ハイジの村は光の国のようでした。

レストラン　ボルケーノでは大麦のスープやアルペン牧夫のマカロニ、
スイス風ビーフストロガノフ、チーズフォンデュなど
スイスの料理が楽しめるプレミアムバイキングがあり、冷えた体を温めてくれます。

幻想的な雰囲気の中、世界遺産を見て回り、最後にスイス料理でお腹を満たして
とっても幸せな気分になりました。

期間中にぜひ、もう一度、来たいと思います。

製造２課　河西

今年も残りわずかとなりましたね。一段と寒さが増し、私の地元でも先日初雪が観測されました。

今年も残すところあと数日、だんだんと寒さが増してきました。
風邪をひかないように体調管理に気を使う日々です。

冬の天敵は風邪です。風邪の予防としては、うがい手洗いが基本ですが、
やはり身体を冷やさないことが重要だとおもいます。

山梨フルーツ王国では冬季限定で身体の底から温まるゆず茶の販売を行っております。

ゆずの果皮には、たくさんのビタミンＣが含まれており、肌荒れや冷え性に効果的です。
果汁にもカリウム、カルシウムも多く含んでおりますので、寒い冬にはもってこいです。
年末年始、ゆず茶をお供に頑張りたいとおもいます。

山梨フルーツ王国　　　小林