１２月と言えば『 師走 』と呼ばれるほど何かと忙しい時期です。

年賀状を書いたり、大掃除をしたり。

この時期になると鏡餅やのし餅の注文が入り始め、

いよいよ今年も残り僅かだと実感します。

２９日ごろは一年の中でも忙しい時期です。

国産１００％のもち米を前日に洗っておいて、朝からセイロで蒸します。

杵と臼を使いよく搗いたまっ白い餅を職人の手で一つ一つ鏡餅やのし餅にしてゆきます。

一年の始まりはまっ白いお餅のような気持ちで迎えたいものですね。

河野

１２月に入り本格的に寒くなりました。
でも、１２月は楽しみがたくさんあります。
クリスマスに、大晦日、そして鍋！！
みんなで食べる鍋は美味しくてぽかぽかします。
幸せな時期です。
今年もサンタさん来るかなぁ～なんて未だに信じてる大人です。

あ、黒蜜庵ではこんなところにサンタさんがいますよ！

黒糖どらやきにサンタの焼き印しました。
サンタさんは人気でまとめ買いする方も多いです。
２５日までの限定販売です。

yuki

2012年の世相を表す漢字が先程、発表されました。

今年の漢字は「金」です。

金環日食やロンドン五輪での日本人選手の活躍、東京スカイツリーの開業、山中伸弥
教授のノーベル賞受賞などで多くの金字塔が打ち立てられたことが理由として挙げら
れていました。

私も、それにあやかって、今年の漢字を考えてみました。

私の今年の漢字は「初」です。入社した頃は、初めてのことばかりで、わからないこ
とだらけでしたが、先輩方がやさしく教えてくれて成長することができ、今日まで
あっという間でした。

気づけば今年もあと残すところ19日、最後まで気を抜かず、入社してから初の年明け
を気持ちよく迎えたいです。

ルート営業部　　荻原

今年もあと一ヶ月を切りました!!
一年ってあっとゆうまですね。
長いようで短い一年間だったと思います。

山梨県立美術館のレストランでは、カレーライスが変わり三種類が加わりました。

カレーライスは、桃カレー、ブドウカレー、トマトカレーがあります。
以前のカレーライスとは違い、山梨県ならではの食材を使っているので、ぜひ試してみてください！！
そしてカレーライスの中には、果肉もそのまま入っているので食感も楽しめると思います。

トマトカレー

ブドウカレー

桃カレー

kamijyo.