この時期になって、「これってどんな味なんですか？」と尋ねられることが多くなりました。
これとは

黒糖ラムネです。

私も初めて目にした時はとても驚き、味が想像できず恐る恐る飲んだ覚えがあります。

飲んでみると、正に【黒糖ラムネ】なのです。
黒糖ソーダではなく、黒糖の優しい甘さとコクのある、ラムネです。

暑いこの時期に冷えた炭酸は美味しいですよね。桔梗屋にお立ち寄りの際は、是非一度黒糖ラムネを試してみてください。

ここ２日、雨が続き久々の晴天。
お日さまがきらびやかで一気に夏が来たよう。
私は夏がくるとお祭りや川釣り、海に行きたいと毎年、衝動にかられています。

多分、夏生まれのせいか夏がくるとこれをやらなきゃ気がすまないという変な習慣があるんです。

その一つがこちら。

この時期になると冷たいかき氷が恋しくなりがちですが、私はこの時期しかお目見えできない甲斐の若鮎を毎年楽しみにしてるんです。

ほんのり甘いどら焼のような皮に求肥のモチモチ食感がたまらないなんともいえない味わい。

やっとこの時期が来たかとうれしい半面、残り少ない夏の期間悔いが残らぬよう半年分くらいのエネルギーを蓄えつつ、若鮎を楽しみたいとおもいます。

アートアーカイブス 野村

仕事を終えた１日の疲れを癒してくれるもの「ビール」
私は毎晩ビールを飲みますが
特にこの時期風呂上りのビールは格別です。
仕事帰りにビールの最高のお供をいつも探していますが
最近良いお供を見つけました。
「ほうとうチップス」です。

山梨の名物「ほうとう」を揚げ、味噌の風味がする
このほうとうチップス。
ビールとの相性抜群です。

味もさることながらパリッとした食感にはまってしまいました。
ビール好きな友人にこの相性の良さを教えてあげたいと思います。

製造部　長田

イタリアントマトクラブ笛吹店では、長く続いた雨 のおかげか、 お庭の木々が、より一層色濃く茂らせた葉を、台風の風雨にも負けず、元気に広げています。

先日、新しく桂の樹が仲間入りし、さらに多様な種類の植物が育つようになったこのお庭の中には、実を付ける種類の植物もあります。
その深い青紫色の丸く小さな姿は、なんとも可愛ら しいです。

ブルーベリーです。

毎年、梅雨入りの頃から小さな実ができ、梅雨明け 間近のこの時期に、色づきとともに大きくなりはじ めます。
近年に比べると、今年は、鈴なりに実を付けていて 大豊作となりました。

このブルーベリー独特の爽やかな色を見ていると、少しだけ暑さを忘れさせてくれるようです。 まだこれから色付く実もありますが、
今から少しず つ変わってゆく様子を楽しみたいです。

前田

日に日に暑さが増して
山梨にも夏が来たなと実感する毎日です。

私の実家は農家です。
今が一番忙しい時期で
私も休みの日は手伝いをします。

畑の手伝いで一番楽しみなこと
それは1日に2回あるお茶の時間です。

今日のお茶菓子は何かなと考えながら
両親とぶどう畑で汗をかきます。

いつも食べてばかりの私なので
たまにはお茶菓子を買っていこうと思い
お店の中をウロウロ

ぱっと目に入ったのは
ほうとうチップス。

しょっぱいものを食べたら
甘いものも食べたくなるかな。と思い
桔梗信玄棒も買いました。

これからどんどん忙しくなりますが
畑に行くのが楽しみです。

たけ