寒い季節になって来ました。
寒くなると暖かい物が欲しくなりますね。
私は、桔梗信玄餅万寿を製造しています。

この桔梗信玄餅万寿とはかりんとう饅頭のようなお菓子なのですが、他とは決定的に違う点があります。
それは中心にお餅が入っている点です。

私は、その桔梗信玄餅万寿をオーブントースターで、二分位焼いてから食べるのが好きです。
少し焦げた位が私は好きなのですが、お餅が入っているので火傷に注意しながら食べて暖まります。
私の周りでは風邪を引いている人が多くなって来ました。皆様も暖かい物など食べて風邪など引かないようお気を付け下さい。

製造部　　渡邉

11月3日解禁日を迎えた「山梨ヌーボー」
桔梗信玄餅工場テーマパーク内のグリーンアウトレットには、山梨のワインがたくさん並んでいます。
1升瓶ワインや、「2016」と書かれたラベルの、新酒ワインも入荷しています。

たくさんあって、ワクワクしながら選べて、迷ってしまうのもまた楽しいひと時です。
商品のそばのカードに、味の簡単な説明が書いてあるので選ぶときの目安になって、とても親切。
同じ品種の葡萄でも、ワイナリーごとに味わいが違うため、毎年いくつか飲み比べています。 

先日さっそく、「ベリーＡ」を仕事帰りに購入して、Ｍｙ山梨ヌーボー解禁として、家族と一緒に飲んで楽しみました。酒のみの父には甘すぎるみたいでしたが、母や私には甘口で飲みやすいワインで、新酒飲み始めとしてはよいチョイスをしたかなと満足です。次回は「甲州」を狙っています。どのワイナリーのワインを選ぼうかと、宝探しの気分です。

直営店　ゴミ

グルメマルシェにはイートインコーナーがあり、買っていただいた商品で食事ができます。

そこではお弁当やおにぎらーずなどを食事する場合にお味噌汁を無料でサービスさせていただいております。

自分もよく利用していて、中でも、ヘルシー和風弁当との組み合わせがベストマッチです。

これからの季節寒い日が続きますので、温かいお味噌汁、お弁当と一緒にお昼のひと時をお過ごしください。

矢野

製造３課で製造しているお菓子の中に
「こだわりのどらやき」があります。

どらやきの製造では皮を焼く「自動焼き機」と
焼きあがった皮を運んでくれるコンベアの２つを連結させているのですが、
その繋ぎ目に段差が。

どうやってコンベアに移動しようかなんて心配ご無用。

ご覧くださいこの華麗なパスを。

ヘラですくってコンベアへ。
段差なんてなんのその。

このどらやき全自動焼き機が導入された時
このナイスパスな仕組みに大変驚きました。

工場見学の密かな人気スポット。
どこで製造しているのかぜひ見つけてみてください。

ｅｒｉｋｏ

山梨県のご当地ヒーローといえば皆さんもご存じの「甲州戦記サクライザー」そのサクライザーを揚げちゃいました。

サクライザーといっても、かわいらしいプチカステラに衣を付けて揚げたものですけどね。

テーマパークカフェで限定販売しています「甲州戦記サクライザー揚げ」。

外はカリッとカステラの部分がサクッとしていて中のカスタードクリームと相性抜群。

桔梗信玄餅に付いている黒蜜が付いてくるので、1度に2つの味を楽しめちゃいます。

サクライザー大好きな娘におやつで2つ買って帰ります。

営業本部 ゴウ