手作りアイス工房では苺パフェ用のジェラート”苺ミルク”を
製造しています。
　ピンク色が可愛いらしいなめらかなジェラートです。

　苺パフェはイタリアントマトクラブ 笛吹店・イタリアントマトクラブ1st
黒蜜庵きなこ亭に加え、今年は甲府本館のカフェでも販売しています。
　ジェラートの発注が増えたときに対応できるようしっかり準備しておきたいです。
　

製造部　　柿嶌

２月の大イベント、バレンタイン。
　
お菓子作りが大好きな私にとって
何を作ろうかなと
わくわくするイベントです。

きなこのアレンジレシピも兼ねて
スノーボールに挑戦。

普通のクッキーよりもほろっとした口当たりで
見た目も丸くかわいらしいのが特徴の
クッキーです。

プレーンとココアときなこの３種類を作りました。

仕上げに粉砂糖をまぶすのですが
きなこも少し混ぜてみました。

より香ばしさが増し美味しくて
試食分をあっという間に完食。

プレゼントするときは
なんだか照れくさくて恥ずかしいけれど
渡した友達や大切な人にも
感謝の気持ちと幸せな時間が届くといいなと
思いました。

直営店　大竹

ホットスナックコーナーに新たな仲間が加わりました。『ミートパイ』です。なんと中央自動車道での販売は山梨フルーツ王国が初めてなんです。

サクサクのパイ生地の中にたっぷりミートソースが入っております。とろーりとしたミートソースは濃厚で小腹を満たしてくれること間違いありません。また、この『ミートパイ』の特徴はスティックタイプなのでお車や観光バスの中でもお手軽にお召上がり頂けます。是非、ドライブのお供にご利用下さいませ。

私も休憩中に『ミートパイ』を小腹を満たし、午後の勤務に備えようと思います。

山梨フルーツ王国　志村

花かげのうた

花かげのうたと言うお菓子は

生地は新鮮な卵の黄身と餡を使用して作った黄身餡。
中心には大きさ栗がまるまる１個入っています。

黄身餡で使用している黄身は裏ごししてある為、とても口当たりが良く
上品な甘さになっています。
商品に同封されている埋め昆布茶と一緒に召し上がってはいかがですか。
花かげのうたの甘さと梅昆布茶の酸味の相性は抜群です。

製造 matano

本日から、談合坂サービスエリア上り線が、リニューアルオープンしました。

今回新たに、山梨特産館というブースが設けられ、
店内の雰囲気もスッキリしたおしゃれなイメージになり、見てるだけで楽しくなります。

今週末は、談合坂サービスエリア上り線、黒蜜庵に立ち寄ってみては、いかがですか。

営業本部　飯室