2015年12月12日

お歳暮

朝夕の冷え込みが
厳しい時期になりました。
日中との温度差で
体調を壊しやすい時期ですね。

先日専門学校時代の友人から
お歳暮が届きました。

お礼の連絡をしようと電話をしたところ
今度山梨に遊びに来るのてその時
桔梗屋本社に連れて行って欲しいと頼まれました。

4月ごろになりそうなので
ハイジの村のチューリップも見に行きたいなと思っています。

お歳暮のお返しは桔梗信玄餅がいいな
と言われたので早速送ろうと思います。

暖かくなって友人と再会するのが待ち遠しいです。

たけ

2015年12月11日

紅茶派

もう冬本番ですね。

寒いので、最近は紅茶をよく飲んでいます。
紅茶には体を温める作用があると言われています。
その理由は、完全に発酵させてある茶葉だからです。発酵してない茶葉は緑茶になります。緑茶だと体を冷やしてしまうので、冬には向かない飲み物なんです。

昔は、万能ドリンクとして重宝されてたそうで、
効果のほどは色々あります。

リラックス効果。気持ちが落ち着いたり、スッキリしたりします。香りを嗅ぐだけでもリラックス効果が表れるそうです。

集中力アップ。コーヒーより紅茶の方が効き目あり。

ダイエット効果。食後に飲むと脂肪が燃焼しやすくなる。1日に飲む限度は3杯まで。

抗菌作用、殺菌効果で風邪予防。
やはり、飲食店で働いているのでそこは気にかけたいところです。

職場のみんなにもすすめたいです。

広瀬 

2015年12月10日

もういくつ寝ると…

今年も残りあと僅かとなり、締め括りの日が近づいてきました。

年の締め括りといえば、年越しそば。
年越しそばは、大晦日の夜に「今年一年の厄を断ち切る」という願掛けで食べるようになったと言われています。
私の家では、家族に新年の挨拶をしてから食べていたので、それを知ったときは驚きました。
年越しそば一つにしても、家によって多種多様で面白いものです。

今年も昨年と同じように、水琴茶堂の石臼挽きそばを年越しで食べようと思っています。

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新そば祭りの真っ最中ということもありますが、石臼は今日も休むことなく動いています。
朝早くから動き出し、私たちが帰ってからも動き続ける彼は、もしかしたら一番の働き者かもしれません。

私も彼を見習って働き、そして彼の挽いたお蕎麦を食べて、今年一年を気持ちよく締め括りたいと思います。

Ozawa

2015年12月10日

サンタクロース

今年も残すところ一か月を切りました。
12月のイベントといえば、私の中でクリスマスが大きく感じます。

キラキラと光っているイルミネーションや、クリスマスカラーの赤と緑に染まっている街の風景がとっても好きです。

幼いころは、頑張って起きてて「サンタさん来ないかな」と待っていた記憶があります。

今になって、サンタクロースについて調べてみると、国によってさまざまな言い伝えがあることがわかり、老若男女から愛されているんだと思いました。

そんな各国から親しまれているサンタクロースが、とっても可愛らしい焼印どら焼きで描かれています。

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また、クリスマスケーキの予約もしたので、
クリスマス当日には、友人たちとクリスマスパーティーを楽しみたいと思います。

かおり

2015年12月09日

まだ間に合う

桔梗屋企画室ブログや桔梗屋直営店ブログで度々出てきた新そば。その話題を目にするたびに、「新そば、食べに行くぞ」と思いましたが、なかなか行くことができず、気が付けば12月ももう1週間が経ってしまいました。お歳暮、クリスマス、年末年始といった言葉を多く耳にするようになった中、やっと新そばを食べに行くことができました。いつもは、水琴茶堂一宮店を利用していますが、今回は、長寿村権六へ。長寿村権六ではそばがつなぎを使わない十割そばということもあり、また以前から「俺らん家のおごっそう」も気になっていたからです。

天ざるを注文し、待っている間「おごっそう」を選びに。いろいろな種類を少しずつ。

H27新そば権六おごっそう

あまりおごっそうばかり食べると肝心な新そばがたくさん食べられなくなってしまいますので要注意。おごっそうを味わっている間に天ざる登場です。

H27新そば権六

まずは、お蕎麦を一口。香りがよく、コシが強かったです。天ぷらもサックサク。これでは、おかわり何回もできてしまいますね。

「新そば食べ放題」となると気になるのが最高記録。権六の方に聞いたら、今のところ10枚だそうです。すごい。

その新そば祭りも12月13日まで。

新そばを食べてない方、安心してください、まだ間に合いますよ。

かずはる