2015年02月02日

準備万端

明日は、節分。

我が家では、近くに住む妹家族が実家(我が家)で豆まきを
するのが恒例です。

母親は、黒蜜庵塩山店で、孫の大好きな桔梗信玄生プリン
を用意、今年は、青大豆いり豆も加わりました。

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母は、「山梨県産青大豆で安心して食べられるね」と嬉しそう。

あとは、母の大好きな桔梗屋の節分大福と恵方巻きを私が
届ければ我が家の節分祭の準備完了です。

皆の笑顔が楽しみです。

製造部 岡

2015年01月31日

節分

2月に近づくと又、昨年のように大雪が降るのでは無い
かと心配になります。
 
もう雪はたくさんです。

2月の上旬の行事と言えば節分ですね。

今年は自社農園で栽培、収穫した青大豆(いりまめ)が
発売になり楽しみにしています。

豆が大粒で鬼も痛くて早く退散しそうなので、いつも私が
するのですが、今年は家族で鬼は外、福は内をし
その後は、いりまめをつまみに1杯のみ最後は自社販売の
丸かぶり寿司を食べ幸運を呼びたいと思います。

製造部 小池

2015年01月30日

ワインに合うお肉料理

イタリアントマトクラブ笛吹店のランチメニューの中には、様々なベースのパスタが豊富にあります。

ですが、パスタの他にも、カレーやお肉料理、お魚料理などもあり、何を食べようかと迷ってしまいます。
そこで先日、メニューの中に、新しく登場したお肉料理を紹介します。
それが、「ワインビーフのミニッツステーキ」です。
薄く切ったお肉を、手早く焼いたステーキです。
レア、ミディアム、ウェルダンの三段階を決める事が出来るので、お好みの焼き加減でお召し上がり頂けます。
たまには私も、ワインを片手に、お洒落にワインビーフのミニッツステーキを頂いてみたいです。
秋山
2015年01月28日

もうすぐ節分

来週はいよいよ節分です。

 

この時期の楽しみといえば「節分大福」です。

節分の日限定商品で、その日の朝早い時間から作っています。

 

僕の祖母も節分大福が大好きで、毎年楽しみにしています。

今年も祖母の笑顔を見られると思うと節分が待ち遠しいです。

 

ルート営業部 半田

2015年01月26日

春の気配

まだまだ寒い日も続いていますが、晴天の日には
外出する様にしています。

久しぶりのドライブで美術館通り店の庭のあるお花屋さん
「Dolce Vita!」に寄って来ました。

春のお花を探して、とても可愛らしい花々をアレンジして
もらいました。

何といっても、中心は、春色がとても綺麗なチューリップです。

ピンクや白、黄色などをメインに美しい花束に仕上がりました。

帰宅後に早速、お気に入りのスペースに飾り、一足早く目で
見て「春」を感じました。

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製造部 雨宮