最近、雨が少なくお天気がいいですね。
甲府駅ビルエクランの屋上から富士山がこんなにもハッキリと。

なんだか気持ちいいです。

昼間は暖かくても、夜が近づくにつれて一気に寒くなりますね。
寒いなぁ、体が冷えるなぁと思ったら私のオススメ。
梅こぶ茶です。

凍結乾燥した紀州産の梅干しに、良質のしそと昆布を程よくミックスさせたお茶。
さっぱりとした味にほんのり梅の香りが。
私は寝る前に飲んでほっとしています。

山口

　先日、仕事終わりに、河口湖で開催されている紅葉祭りへ行って来ました。

多くの人で盛り上がっていて、夜になると紅葉はライトアップされ、その美しさにたくさんの人が見とれていました。

ライトアップと言えば、ハイジの村で盛大なイルミネーションが今週の土曜日からスタートします。

私の知り合いでもハイジの村のイルミネーションを楽しみにしている人が多く、今年はどんなイルミネーションなのかと、聞かれるので、行ってみてのお楽しみ、と返すのですが、自分自身とても楽しみにしています。

　幻想的なイルミネーションの世界、待ち遠しいです。

　ルート営業部　沢登

只今山梨フルーツ王国では大人気の山梨県笛吹市産の渋柿「甲州百目」を販売しております。

「甲州百目」は大型の渋柿の一つです。

お酒で渋抜きをすると、ねっとりとした食感と強い甘みを味わえます。
干し柿にするのもおすすめです。

お客様に、より美味しく召し上がって頂く様、山梨フルーツ王国オリジナルの
お酒による渋抜き方法の説明書もお客様にお配りしております。

私も販売員としてお客様へ説明するだけではなく実際に購入し渋抜きをしてみようと思います。
美味しくできるか心配ですがとても楽しみです。

　　山梨フルーツ王国　　高橋

２０１４年もあとわずかとなりました。
少し早いかもしれませんが、新年度の進路も決まり始めているようです。
私の3人の兄弟の末である弟が、大学進学を決め
首都圏へ移る事になりました。
一番上の兄は福岡で働いています。
これからは、兄弟バラバラになってしまいます。
しかし兄弟には故郷の味を忘れないように
近々、兄には信玄桃を送ってあげようと計画しています。
弟には、当然私が製造している桔梗信玄餅を手土産に
大学に旅立ってもらおうと思います。

製造部　三村

11月28日(金)にカフェ&ランチ菓々茶寮へリニューアルオープンする
水琴茶堂　上野原店へ、メニューのトレーニングに先日行ってきました。

今年の2月には都留店をリニューアルオープンしたのですがなんと大雪の日に当たってしまいました。そんな中いらっしゃってくださったお客様もいたのですが、早めの閉店となってしまい、準備してきた私たち従業員も悔しい思いをしました。ですが自然の力にはかないませんし、雪が溶けた頃にはたくさんのお客様にいらっしゃっていただき、嬉しかったです。

上野原店でも、リニューアルオープンまでに新しいメニューの練習など、着々と準備を進めています。

当日来ていただいたお客様に満足していただけるように、私も細かな準備など頑張りたいと思います。

グルメシステム事業部　丸山