私は休日に車で遠出する事も好きですが、最近よくテレビで特集している

「ロードバイク」での長旅もしてみたいと思っていました。

ロードバイクについて色々と調べていく内に、初心者向けのロードバイクを知り、

思い切ってつい先日購入しました。

やはり普通の自転車と違い、見ているだけでも感動してしまいます。

ロードバイクに乗っていると、今まで車で走っていて気付かなかった事も発見でき、

小回りも利くので気軽に色々な所へ行けて最高です。

まだ乗り始めたばかりなのですぐに疲れてしまいますが、

これから体力、筋力をつけていき、水分補給をしっかりして、

お菓子などで糖分も適度に取りながら、長い距離を走れるようにしたいです。

その時には製造２課で製造している私の好物である『信玄桃』を持っていき、

最高の眺めと共に美味しく頂きたいと思っています。

製造２課　　　宮澤
 
 

9月も後半に入り、朝、夕とても涼しく、毎日過ごしやすい日が続き、
秋の気候に変わってきたなと、感じております。

秋と言えば、やはり、食欲の秋。

山梨フルーツ王国では、今からが旬のりんごが入荷致しました。

サンつがる、早生フジと

言う二種類を販売しています。

夕食のデザートに買っていこうと思います。

昨日は、以前私も働いていたグルメマルシェに久しぶりに行ってきました。

お目当ては、『萩の餅』9月20日～9月26日の期間限定実演販売です。

見事な職人技で目の前で綺麗な形になっていく萩の餅を初めて見て感激しました。

そしてなんといっても【作りたて】を買える事は本当にテンションが上がります。

お盆は仕事などもありお墓参りに行けていないので、明日のお休みに『萩の餅』を買ってお墓参りに行ってこようと思います。

                                                                                                               グルメシステム事業部　丸山

すっかり秋らしくなりましたね。
製造二課では秋を代表する和菓子、栗饅頭を製造しています。

栗饅頭の特徴である、艶っとした表面を出すために、一つ一つ手作業で
卵黄を塗ってからオーブンで焼き上げます。

優しく香ばしい香りに包まれて、オーブンから出てくると表面が綺麗な
栗色に変わります。

この照りが、なんとも食欲をそそります。

栗饅頭や胡桃饅頭など、秋の和菓子を製造していると、あぁ今年も秋が
来たんだなと実感します。
この仕事についていなかったら、こんなに間近に四季の移り変わりを
感じる事は無かったかもしれません。

気温や景色だけではなく、味覚でも秋を堪能していただきたいです。

製造部　石原

残暑も過ぎ去り、涼しい風が吹くようになってきました。