2013年06月15日
夏の味方
2013年06月15日
一年に一度のお楽しみ
2013年06月15日
梅雨はどこに?
先日梅雨入りが発表されたのに雨が降らなく、そのまま夏突入かと思わせる天気が続いてますね。
グルメマルシェに来店されるお客様の視線もサラダや冷麺に向く人が多いように見えます。
今まで四季の変化を感じる時は、気候やテレビなどで感じていましたが、グルメマルシェに来てからはメニューや食材で感じることも・・・。
グルメマルシェならではの季節感ですね。
HATANO
2013年06月15日
暑さに負けない
2013年06月14日
今回も、明日もがんばるぞ
前回私がブログを書いたのは4/28ゴールデンウィークの真只中で、翌日のおんじは混雑が予想される日でした。
そのブログの中で「明日からも忙しいけどがんばります」と書いた記憶がありますが、今回もおんじの台所は、明日6/15が約600名、明後日6/16が約500名とハイジの村のバラ祭りと周辺のさくらんぼ狩りなどの観光バスで超満員。
私の頭の中はどうしたらスムーズにお客様をお迎えすることができるかで精一杯です。
ああしたら・・・、こうしたら・・・今回ばかりは今ひとつ不安が消えません。「ならぬものはならぬ」と考えるか、「なんくるないさ」と考えるか、とにかく明日は勝負、がんばります。
グルメシステム事業部
高橋 丈



