つ、つ、つ、ついに！
この季節がやってまいりました！
私の大好物の野菜たちです。

グリーンアウトレットで先日入荷しました！
ヤングコーンとトウモロコシです！

いつもヤングコーンとトウモロコシを茹でて食べるだけなのですが、
お客様におススメの食べ方を尋ねられたので、調べてみました。

ヤングコーンは八宝菜やカレー、シチューに入れてみたり。
輪切りにして、今が旬の新玉ねぎと人参と一緒にかき揚げにしたりするのも美味しいみたいです！
これは、早速母に知らせて作って貰いたいです～！

写真のトウモロコシは【味甘－みかん－】という種類だそうです。
今まで種類など考えずに食べていましたが、たくさん種類があるみたいです。

味甘は生で食べてみると、甘みがあって、とてもみずみずしかったです！
茹でると、黄色くなった実がまた、食欲をそそります。

トウモロコシは炊飯器に入れて、コーンご飯や、スクランブルエッグに入れてぐるぐる混ぜるだけの簡単レシピがありました。

調べてみるとたくさんレシピがあって、食卓の彩りもレパートリーも増えて楽しくなりそうです！

これから夏野菜の季節が始まるので、ワクワクです！

midori

一雨ごとに緑が増す今日この頃
富士山を覆っていた雪が少なくなりました
夏山に衣替えですね

初夏を感じた日があったかと思うと
肌寒い日が訪れたりと
なかなか落ち着かない天候ですが
気持ちは晴れ晴れと過ごしたいですね

先日、店内のディスプレイを変えました

夏の定番の甲府夜曲や甲斐の実りの詰合せや、
黒蜜庵限定のジャムが入った詰合せ、
すだれを使ったりなど、夏を感じさせる品物が登場しました

冷やして食べるとさらにおいしいので、さっそく冷蔵庫にいれて
デザートに頂きました

渡辺

私が以前から趣味でしていた家庭菜園。

ついに会社でも始めました！

ご覧ください！
この野菜の苗たちを！

最初は小さくすごく可愛らし苗たちが・・・
今はこんなに大きくなり。

野菜が生った光景を想像すればするほどおいしそ・・・ではなく。
子供のように可愛らし野菜たち。

毎日毎日成長する姿が楽しみです。

白いきゅうりにポリフェノールたっぷり金時草
黒豆茶豆が生る枝豆、中身が黄色い小玉スイカ。

珍しい苗ばかりで育てる楽しみが身体の底から湧きます！

可愛らしい苗ですが、実を付けた時は容赦なく食べます！
可愛いからと言って見ているだけでは可哀相です。
食べてこそ野菜は輝けるのです！

次に食べる・・・ではなく植える苗はこれにします！

何かは出来てからのお楽しみで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塚原　弘明

こんにちは。
皆さん、いかがお過ごしですが？

朝は少し寒いですが、日中はもう長袖だと暑いですね。
そろそろ夏物を出さないと…と最近思ってます。

そんな中、桔梗屋で販売しているお菓子も涼しげになってきました。

早速食べたのが、この【甲斐の実り】！

さくらんぼ以外にも種類がありますが、これは今年から販売になったんです。
ずっと食べたくて、今日初めて買いに行きました。
中のさくらんぼもゼリーも甘酸っぱくて美味しい。
ちゅるんと食べれるのは、夏に嬉しいですよね。

甲斐の実りを食べつつ、ふと今年はさくらんぼ狩りに行きたいな～と思いました。
せっかくだから美味しいもの巡りを計画してみようと思います。

たくさんおいしいものを食べ、元気に過ごす楽しい夏にしていきたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米山

GWが終わり暑い日が続いてます
街中を歩けば半袖姿の人など、
とても涼しげな服装の方を見かけるようになってきました♪♪
私も長そでから半袖を着る率が高くなってきて暑さ対策をしてます！
そんな私が今ハマってる食べ物があります
それはこちら

小エビ天入りとろろそばです！
「こんな暑い日には冷たくてサッパリした物が欲しいなぁ」っとおもっていた所、
小エビ天入りとろろそばに出会いました
食べてみたところ、暑い日にピッタリの食べやすさ。
また、とろろを絡めて食べれば喉越しもよくサッパリしています！

私のオススメの食べ方はお好きな天ぷらと一緒に食べることです
これからもこの小エビ天入りとろろそばを食べながら
暑さをのりこえて行きたいと思います

阪野