お出かけ日和の日曜日、皆さんいかがお過ごしですか。
私は秋の味覚をモリモリ食べて、毎日ハッピーな気分で過ごしております。

さて、黒蜜庵エクラン店では、甲府駅ビルの改装に伴い、昨日から売り尽くしセールが始まりました。

三連休中ということもあり、どこもかしこも開店前からすごい人だかり。
セールの力は偉大です。

当店では、この夏発売されたばかりのフロマージュ生ブッセが、なんと驚きの30%引き。
こんな機会は滅多にないと、たくさんのお客様がご購入され、一番人気の桔梗信玄生プリンに次ぐ人気でした。

改装セールは今月末まで。
期間中はフロマージュ生ブッセのご試食もありますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。

広瀬

今日は、おべんと工房の新しいチャーハンのお話です。

チャーハンと言ってもただのチャーハンじゃないですよ ！

“おいしいワイン豚のチャーハン”です！！

ワイン豚は文字通り、ワインを飲んで健康に育った豚で、

その肉は特有の臭いも少なく、脂身はサラッとして旨みがたっぷりであまく、肉質は柔らかとのこと。

山梨ならではの、ワイン豚まずは“おいしいワイン豚チャーハン”で食べてみてくりょうし！

高温の火で炙ったチャーハンは、家庭のチャーハンでは出せないパラッとした食感に、ワイン豚の挽肉をはじめとした各それぞれの素材の味がギュ～ギュ～っと詰まったこの味は、何度も食べたくなる美味しさです。

さあ！おべんと工房の職人の味を召し上がれ。

ｓｉｍｉｎａ

文学館内黒蜜庵きなこ亭と甲州夢小路内黒蜜庵きなこ亭でしか買うことのできないプリンがあるんです。

それは「プレミアム桔梗信玄生プリン」
プレミアム桔梗信玄餅吟造りで使われている材料と同じものを使っています。
黒大豆きな粉を使用した甘さひかえめのきな粉プリンとぷりんとした食感の抹茶寒天の2層プリンです。

プレミアム桔梗信玄吟造り同様アカシアのはちみつ入り黒蜜をお好みでかけて召し上がってください。

アートアーカイブス
渡辺

今年もこの季節がやって来ました。秋です。
秋は、美味しいものが多いので私は大好きです。
私たちはこの季節になると栗どら焼きを製造します。
この、栗どら焼きの製造が始まると、もう秋になるのだと感じます。
去年からは月の雫も製造しており、今年はこれでも秋を感じることができました。
それと、駐車場から工場に行くまでに金木犀があるのですが、
毎日の行き帰りの時にいい香りがしていました。
金木犀の香りも一つの秋だと思います。
ただ、先日の台風で花が散ってしまったので、香りもしなくなり残念です。
皆さんの秋を感じる瞬間、物は何ですか。

渡邉

食欲の秋。さんま、柿、マツタケ、サツマイモ。
色々な旬の物を楽しめる季節がやってきました。

山梨フルーツ王国では、新しく自社農園産のあけの金時というサツマイモが入荷いたしました。

小ぶりですが、甘みが非常に強い品種です。
電子レンジで1分ほど温めるだけで、簡単に食べることが出来る手軽さも魅力の一つです。

私も大好きなサツマイモ。さっそく食べてみたいと思います。

山梨フルーツ王国　　小林