2014年01月09日 あごだし? 公開済み: 2014年1月9日更新: 2014年1月9日作成者: スタッフカテゴリー: 桔梗信玄餅工場テーマパークブログ グルメマルシェにまたも新しい商品が出ました。 それは「和風あごだしスープ」 あごだしって?と思った人も沢山いたと思います。 あごとは飛び魚のことです。 九州の方では飛び魚のことを主に「あご」と呼んでるそうです。 由来は諸説あるらしく、「あごが外れるほど美味しい」とか。 そう言われてるのもうなずけます。 このスープはほのかな香りと出汁が 色々なものに合うんです。 ラーメンや鍋などなど。 一番寒いこの時期、身体を温めてくれそうです。 HATANO