年越しそば

 

今年も今日で終わり

 

2017年あっという間に過ぎたような、長かったような

感じ方は人れぞれ

私はすごくあっという間に感じています。

きっと毎日充実していたからですね。

 

そして本日12月31日は大晦日ということで

セレオ甲府グルメマルシェでは

年越しそばの販売をしております。

 

水琴茶堂の石臼引きそばと

えびの天ぷらが入ったお手軽ゆでそば

どちらも自社農園産のそば粉を使用しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

セレオ甲府自由通路でも販売を行っているので

より多くのお客様にアピールしています。

 

私も年越しそばを食べて

来年もよりよい一年となるように祈りながら

年を越したいと思います。

 

下山

 

 

アレンジレシピを１回お休みして

最近のお話です。

 

花餅をご存知ですか。

 

お正月飾りのひとつで

桔梗屋では去年から手作りしています。

 

今年はしだれ柳を使い昨年よりも迫力アップ。

 

森の中の水族館。では

地域の子どもたちと一緒に飾り付けをしました。

 

来店したお客様たちも

「本物の餅なんだね」「これなぁに。かわいい」

と興味津々。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白とピンクの色合いがとても可愛く

ゆらゆら揺れて店内が一気に正月らしくなりました。

 

たくさんのお客様に見てもらえたら嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日から2018年。

実感がわきませんが来年も自分らしく

楽しく笑顔あふれる一年にしたいです。

 

みんなが作りたくなるような

アレンジレシピの更新も頑張ります。

 

 

直営店　たけ

 今年も気づけば一年が終わり、新しい年を迎えようとしています。

そんな中、桔梗信玄餅にも新年を迎えるのにぴったりな

パッケージが登場しています。

桔梗信玄餅「寿ぎ」

 

 

 

 

 

 なかなか普段はお目にかかれないこちらの桔梗信玄餅は、

赤い鹿子柄の化粧箱を使っていて、お祝いにはぴったりです。

年末年始は親戚が集まるので、

この桔梗信玄餅「寿ぎ」をお土産に渡そうと思っています。

営業部　雄希

 

 

今年も残すところあと数日となりました。

毎年12月に入るとあっという間に年末を迎えているような気がします。

年越しには、自社農園産100％のそば粉を使用した年越しそばを予約して。

どちらも自社農園産そば粉を使用しているので美味しさに変わりはないのですが、
水琴茶堂の石臼挽きそばにするか、エビ天付 お手軽茹でそばにするか毎年悩みます。

予約の締切は終わってしまったのですが当日、セレオ甲府 2階 グルメマルシェでも
販売するので予約を忘れてしまった方もご安心ください。

年越しそばを食べて新年を迎えたら、水琴茶堂のおせちは家族に託し、
1月元旦、2日、3日に桔梗信玄餅工場テーマパークで行われる初詣縁日へ。

お祭り屋台では人気の大根餅や、具だくさんの豚汁、しなちく麺、
ワイン豚を使用した自家製コロッケなどお正月限定の屋台メニューが並びます。

まだ少し気が早いですが、初詣縁日にもたくさんのお客様に来て頂けるように
準備もラストスパートをかけていきたいと思います。

 

グルメシステム事業部　　丸山

 

クリスマスも無事に終わり、町の景色も赤や緑、金銀のクリスマスカラーから一気に正月に様変わりします。
我が家もクリスマスツリーを片付けて、大掃除に年賀状、やらなければならないことが山ほどあります。

早くお正月の準備に取り掛からなければ。

毎年、年末年始に食べる水琴茶堂のおせち料理や自社農園産そば粉１００％の年越しそば、「杵つき」で製造したコシのあるお供え餅などは当社で購入しており、今年もすでに注文済みです。

特に子供たちは桔梗屋のそばが大好きで、今から楽しみにしているようです。取り合いになる様子が目に浮かびます。

 

山梨市工場　鈴木