先日、オープンしたばかりのカフェ＆ワインバー葡萄酒一番館へ行ってきました。

こちらでは、ワインバーという名前の通り、甲州ワインをはじめ山梨のワインを

たくさん楽しむことが出来るお店です。

一升瓶ワインを湯飲み茶碗で飲むことができ、ワインによくあうおつまみも魅力的で、

お洒落な雰囲気を満喫することが出来ます。

お酒の飲めない人も、自社農園いちごジュース、ぶどうジュース、ももジュース等の

ソフトドリンクも充実しています。

またスイーツも楽しむことが出来ます。

私のお勧めはテラコッタ鉢のエディブルフラワーティラミスです。

食用花であるエディブルフラワーは、自社農園ハイジの野菜畑で栽培しています。

見た目もとても可愛らしいく、まるでテラコッタ鉢の中で咲いているように見えます。

しっとりとした口当たりで、濃厚なチーズの味わいのクリームとコーヒー味のスポンジで、

ほのかな甘みの大人の味わいで、とても美味しかったです。

本社製造部　内藤和也