2013年07月02日

朝の露

7月に入り夏本番という感じですが、
夏の花といえばひまわりや朝顔があります。
僕の携わっている仕事で上生菓子がありますが、その中にも朝顔はあります。

菓銘は朝の露になっていますが別名、牽牛花とも呼ばれています。
中国の昔の話に出てくるそうですが、花には名前が一つではありません。

上生菓子の菓銘は一般的に知られている以外の名前を使うこともあるようです。
見つけた際は調べてみるのも面白いかもしれませんね。

製造部 名取