さて皆様、気温が低くなって、秋になって来ましたね。
この時季は台風が発生して怖いですが、私はこの秋の季節が大好きです。
秋と言えば、実りの秋になります。沢山の美味しい物がありますが、その中でも私は、胡桃と栗が好きです。
桔梗屋では、季節限定のお菓子で、木の実ブッセ、胡桃まんじゅう、栗まんじゅう、栗どら焼き、月の雫が販売せれています。
私が製造しているのは、栗どら焼きと月の雫なのですが、製造中は大変です。なぜなら、好きな食べ物が目の前にあるわけですから。
ただ、我慢して仕事を終えてから家でゆっくり食べる時間は最高です。
最高の気分になれるこの沢山のお菓子、皆様もいかがですか。

渡邉