食品工場＝白くて清潔な服装のイメージがありませんか？！

もちろん白くて清潔な服装をしていますが・・・

おべんと工房の内部はカラフルですよ。

なぜピンクのビニールエプロンしているかわかりますか？

可愛らしいから、ピンク好きだから、ただなんとなくではないのです。

今生の食材を扱っていますというサインです。

ピンクのビニールエプロンは生肉や生魚の加工中ということ。誰から見ても、
今生の食材を扱っていますというサインです。

このエプロンをしている時は、極力作業をしている人の近くに寄るな！というのが決まり。

そしてブルーの手袋は、有ってはならない異物混入防止の対策です。

食品の色の中にはブルーが存在しない為、食材と一緒に手袋をカットしてしまった時などに
食材に混入させない、おべんと工房の安全対策のカラールール。

たくさんのカラーとたくさんの食品に囲まれて、おべんと工房では、安心安全な弁当や総菜を提供する為これからも努力していきます！

ｓｈｉｍｉｎａ