端午の節句に向けて
今の時期限定の和菓子
柏餅の販売が始まりました。

何より桔梗屋の柏餅は
餡子もつぶし餡、こし餡、味噌餡
と3種類があるので
自分の好みの餡子を選べるのが
嬉しいですね。

そんな私の1番のお気に入りは
味噌餡です。

普段は親しみのない餡子なのですが
味噌の甘じょっぱさが
たまらなくお餅に合っているので
気づいたらハマっていました。

お客様も自分好みの
餡子を選びながら
買ってくださるので
どれが人気なのかなとか
密かにチェックしながら
販売しています。

私の家族も餡子の好みが
バラバラなのでみんなに
合わせて買っていっていこうと
思っています。

emiri