もうすぐ節分がやってきます。
節分といえば恵方巻き。
もちろん今年も桔梗屋では恵方巻き、節分大福の販売を致します。

今年の恵方巻きの方角は南南東ですね。
ところで恵方巻きの食べ方に江戸時代から続いている4つの鉄の掟があると言われているのはご存知ですか？
今回その掟を調べてみました。
まず一つ目が一人につき一本の太巻き寿司(小学生以下は、細巻き可)を用意します。
二つ目、その年の決められた方角(恵方)を向いて食べます。
三つ目食べている途中は喋ってはいけません。
（一旦巻き寿司に口を付けたら、食べ終わるまで、一言たりとも喋ってはいけませ
ん。）
四つ目残さずに食べます。
（願い事をしながら無言で食べきりましょう。）
この四つの鉄の掟を老若男女全ての人が守らなければなりません。
ちなみに巻き寿司の『巻く』は、福を巻き込む、喋らずに食べて口から、福が逃げな
いように。
と言う意味が込められているのだそうです。
掟もわかったところで、今年はどんなお願い事をしながら食べようかなぁ。
阪野