まだまだ寒い日が続きます。
それでも日が少しづつ長くなっていく日々に、春が近くなっている感じがしますね。

先日、山梨県は記録的な大雪に見舞われました。
その為、私の休日は朝から自宅の駐車場の雪かきで大忙し。
夢中でやっていたのですが、あまりの雪の多さと体も冷えてしまった為、
一旦部屋の戻って休憩する事に。
ここで登場するのが、お気に入りの 『苺ブッセ』 と温かいコーヒーです。

この時期には苺のお菓子が沢山出ますが、中でも私のおススメは、
甘酸っぱい苺クリームをふんわりブッセ生地でサンドした 『苺ブッセ』 です。
甘い物は疲れた体にもいいですよね。

すっかり体も温まり元気になったところで、さぁ、もうひと頑張り。

製造　　　伊藤