立春も過ぎ、暦の上ではもう春ですが、
先週降った雪も僅かに残っており、まだまだ寒い日が続いています。

寒さは苦手ですが、待ちに待ったいちごの季節。

桔梗屋で毎月発行している社内報「美味求真」の2月号の表紙には、
自社農園ハイジの野菜畑で栽培されている
真っ赤でつやつやのいちごが、大きく掲載されています。

写真を見ているだけで、暖かなハウスの中いっぱいに広がる
甘酸っぱい香りがしてくるような気がします。

毎年、家族で行っているハイジの野菜畑でのいちご狩り。

もちろん、今年も行きますよ。
いちご狩り当日まで、ただ待つだけではもったいない。

自社農園産いちごを使用した桔梗屋のお菓子を食べながら、
いちご狩り当日まで待とうと思います。

経理計算課
池田